Nchịkọta Protein Soy Organic
Ntụ ntụ ntụ soy protein nke organicbụ ntụ ntụ protein a na-etinye n'ime mmiri ara ehi a kụrụ n'ime ihe ndị dị ndụ. A na-emepụta ya site n'iwepụ ọtụtụ abụba na carbohydrates n'ime mmiri ara ehi a, na-ahapụkwa protein bara ụba.
Protein a bụ ihe mgbakwunye nri a ma ama maka ndị chọrọ ịbawanye oriri protein ha. Ndị egwuregwu, ndị na-eme ahụ ike, na ndị na-agbaso nri ndị anaghị eri anụ ma ọ bụ ndị anaghị eri anụ na-ejikarị ya. A maara ntụ ntụ a maka nnukwu protein ya, nke nwere ihe dị ka 70-90% protein site na ibu.
Ebe ọ bụ na ọ bụ ihe sitere n'okike, a na-emepụta protein soy a na-enweghị iji ọgwụ nje mee ihe, ihe ndị e ji mkpụrụ ndụ ihe nketa gbanwee (GMOs), ma ọ bụ ihe mgbakwunye sịntetik. A na-enweta ya site na soybean nke a na-akọ n'okike, na-ejighị fatịlaịza sịntetik ma ọ bụ ọgwụ nje kemịkalụ. Nke a na-eme ka ngwaahịa ikpeazụ ghara inwe ihe fọdụrụ na-emerụ ahụ ma na-adịgide adịgide maka gburugburu ebe obibi.
Enwere ike itinye ntụ ntụ protein a n'ime ihe ọṅụṅụ, ihe a na-akpọ shake, na ihe e ji esi nri, ma ọ bụ jiri ya mee ihe dị ka ihe na-akwalite protein n'ọtụtụ nri dị iche iche. Ọ na-enye amino acid zuru oke, gụnyere amino acid dị mkpa, na-eme ka ọ bụrụ ebe protein dị mfe ma dị iche iche maka ndị chọrọ ịgbakwunye nri ha.
| Nyocha Echiche | Ọkọlọtọ |
| Agba | odo odo dị mfe maọbụ ọcha na-adịghị ọcha |
| Ụtọ, isi ísì | Na-anọpụ iche |
| Nha nke ihe ndị dị ndụ | 95% ngafe 100 ntupu |
| Nyocha nke Fisikokemikal | |
| Protein (Ndabere akọrọ)/(g/100g) | ≥65.0% |
| Mmiri mmiri /(g/100g) | ≤10.0 |
| Abụba (nhazi akọrọ) (NX6.25), g/100g | ≤2.0% |
| Ntụ (ntọala akọrọ) (NX6.25), g/100g | ≤6.0% |
| Ndu* mg/Kg | ≤0.5 |
| Nyocha adịghị ọcha | |
| AflatoxinB1+B2+G1+G2,ppb | ≤4ppb |
| GMO,% | ≤0.01% |
| Nnyocha nje bacteria | |
| Ọnụọgụ efere aerobic /(CFU/g) | ≤5000 |
| Yist na ebu,cfu/g | ≤50 |
| Coliform /(CFU/g) | ≤30 |
| Salmonella * /25g | Ihe na-adịghị mma |
| E.coli, cfu/g | Ihe na-adịghị mma |
| Mmechi | Ndị ruru eru |
Ntụ ntụ soy protein concentrate organic nwere ọtụtụ uru ahụike. Ndị a gụnyere:
1. Protein dị elu:Ọ bụ isi iyi bara ụba nke protein sitere na osisi dị elu. Protein dị mkpa maka iwuli na idozi anụ ahụ, ịkwado uto akwara, na ịnọgide na-enwe ahụike zuru oke.
2. Uto na mgbake akwara:Ntụ ntụ ntụ soy protein concentrate nwere amino acid niile dị mkpa, gụnyere amino acid branched-chain (BCAAs) dịka leucine, isoleucine, na valine. Ndị a na-arụ ọrụ dị oke mkpa na mmepụta protein akwara, na-akwalite uto akwara, ma na-enyere aka na mgbake akwara mgbe emechara mmega ahụ.
3. Njikwa ibu:Protein nwere mmetụta afọ ojuju dị elu ma e jiri ya tụnyere abụba na carbohydrates. Itinye ntụ ntụ soy protein concentrate organic na nri gị nwere ike inye aka belata agụụ, kwalite mmetụta nke afọ ojuju, ma kwado ebumnuche njikwa ibu.
4. Ahụike obi:A na-ejikọta protein soy na ọtụtụ uru ahụike obi. Nnyocha egosila na iri protein soy nwere ike inye aka belata ọkwa LDL cholesterol (nke a maara dị ka "ọjọọ" cholesterol) ma melite profaịlụ cholesterol n'ozuzu ya, na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa obi.
5. Nhọrọ sitere na osisi:Maka ndị na-eri nri ndị anaghị eri anụ, ndị anaghị eri anụ, ma ọ bụ ndị sitere na osisi, ntụ ntụ soy protein concentrate organic na-enye ezigbo isi iyi protein. Ọ na-enye ohere maka igbo mkpa protein na-enweghị iri ngwaahịa sitere na anụmanụ.
6. Ahụike ọkpụkpụ:Protein soy nwere isoflavones, nke bụ ihe ndị sitere n'osisi nwere ike ichebe ọkpụkpụ. Ụfọdụ nnyocha na-egosi na iri protein soy nwere ike inye aka melite njupụta ọkpụkpụ ma belata ihe ize ndụ nke osteoporosis, ọkachasị n'ime ụmụ nwanyị mgbe ha mechachara nwa.
Agbanyeghị, ọ dị mkpa ịmara na ndị nwere nsogbu ahụ ike soya ma ọ bụ ndị nwere nsogbu na-emetụta homonụ kwesịrị ịkpọtụrụ onye na-ahụ maka ahụike ha tupu ha etinye ngwaahịa protein soya na nri ha. Na mgbakwunye, imeru ihe n'ókè na nhazi dị mkpa mgbe ị na-etinye ihe mgbakwunye nri ọ bụla n'usoro gị.
Ntụ ntụ ntụ soy protein concentrate organic bụ ihe mgbakwunye nri dị elu nke nwere ọtụtụ njirimara ngwaahịa dị mkpa:
1. Ọdịnaya Protein Dị Elu:A na-eji nlezianya hazie ntụ ntụ soy protein anyị nke organic iji nwee nnukwu protein. Ọ na-enwekarị ihe dị ka 70-85% protein, nke na-eme ka ọ bụrụ ihe bara uru maka ndị na-achọ ihe mgbakwunye nri ma ọ bụ ngwaahịa nri bara ụba na protein.
2. Asambodo Organic:A na-enweta asambodo sitere na ihe ndị dị ndụ na soy protein anyị, nke na-eme ka o doo anya na ọ sitere na soybeans ndị na-abụghị GMO a kụrụ n'enweghị iji ọgwụ nje, ahịhịa, ma ọ bụ fatịlaịza eme ihe. Ọ dabara na ụkpụrụ nke ọrụ ugbo organic, na-akwalite nkwado na nlekọta gburugburu ebe obibi.
3. Mezue profaịlụ Amino Acid:A na-ewere protein soya dị ka protein zuru oke n'ihi na o nwere amino acid niile dị mkpa n'ahụ mmadụ. Ngwaahịa anyị na-ejigide nguzozi ebumpụta ụwa na nnweta nke amino acid ndị a, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ kwesịrị ekwesị maka ndị chọrọ inweta ihe oriri ha chọrọ.
4. Ịdị iche iche:Ntụ ntụ soy protein concentrate anyị dị ọtụtụ ma enwere ike iji ya mee ihe n'ọtụtụ ụzọ. Enwere ike itinye ya na protein shake, smoothies, energy bars, breasts, meals meals, meals meals, meals meals, na nri na ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ, na-eme ka protein sitere na osisi dịkwuo mma.
5. Ọ na-adịghị akpata nsogbu ahụ:N'ụzọ ebumpụta ụwa, protein soy enweghị ihe ndị na-akpata ahụ erughị ala dịka gluten, mmiri ara ehi, na mkpụrụ. Ọ bụ nhọrọ magburu onwe ya maka ndị nwere oke nri ma ọ bụ ihe ndị na-akpata ahụ erughị ala, na-enye ihe mgbakwunye protein sitere na osisi nke dị mfe ịgbari.
6. Udidi dị nro na ụtọ na-anọpụ iche:A na-eji nlezianya hazie ntụ ntụ soy protein concentrate anyị ka ọ nwee udidi dị nro, na-eme ka ọ dị mfe ịgwakọta ma jikọta ya na nri dị iche iche. Ọ na-enwekwa ụtọ na-anọpụ iche, nke pụtara na ọ gaghị emeri ma ọ bụ gbanwee ụtọ nri ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ gị.
7. Uru Nri:E wezụga ịbụ isi iyi protein bara ụba, ntụ ntụ soy protein anyị dị obere abụba na carbohydrates. Ọ nwere ike inyere aka na mgbake akwara, kwado afọ ojuju, ma nye aka na ahụike na ọdịmma zuru oke.
8. Isi mmalite na-adịgide adịgide:Anyị na-ebute ụzọ n'ịkwalite na inweta ihe ndị dị mma n'imepụta ntụ ntụ soy protein organic anyị. A na-esi na soybean a kụrụ n'ọrụ ugbo na-adịgide adịgide enweta ya, na-eme ka o kwe omume na gburugburu ebe obibi adịghị emetụta ya nke ọma.
N'ozuzu, ntụ ntụ soy protein concentrate anyị na-enye ụzọ dị mfe ma na-adịgide adịgide iji tinye protein sitere na osisi n'ime ọtụtụ nri na nri, ebe anyị na-ahụ na ụkpụrụ kachasị mma na ịdị ọcha.
Lee ụfọdụ n'ime ihe ndị nwere ike itinye n'ọrụ maka ntụ ntụ soy protein:
1. Ụlọ ọrụ nri na ihe ọṅụṅụ:Enwere ike iji ntụ ntụ soy protein concentrate dị ka ihe mejupụtara ya na ọtụtụ nri na ihe ọṅụṅụ. Enwere ike itinye ya na protein bars, protein shake, smoothies, na mmiri ara ehi sitere na osisi iji mee ka protein ahụ dịkwuo mma ma nye profaịlụ amino acid zuru oke. Enwere ike iji ya na ngwaahịa achịcha dị ka achịcha, kuki, na achịcha iji mee ka protein ahụ dịkwuo elu ma melite uru nri ha.
2. Nri Egwuregwu:A na-ejikarị ngwaahịa a eme ihe n'ihe gbasara nri egwuregwu dịka ntụ ntụ protein na ihe mgbakwunye. Ọ bara uru nke ukwuu maka ndị egwuregwu, ndị na-enwe mmasị na mmega ahụ, na ndị na-achọ ịkwado uto akwara, mgbake, na ọdịmma zuru oke.
3. Nri ndị anaghị eri anụ na ndị anaghị eri anụ:Ntụ ntụ ntụ soy protein concentrate bụ ezigbo isi iyi nke protein sitere na osisi maka ndị na-eri nri vegan ma ọ bụ ndị anaghị eri anụ. Enwere ike iji ya mezuo ihe achọrọ na protein ha ma hụ na ha na-enweta ọtụtụ amino acid zuru oke.
4. Ihe mgbakwunye nri:A pụrụ iji ngwaahịa a dị ka ihe dị mkpa na ihe mgbakwunye nri dịka nnọchi nri, ngwaahịa njikwa ibu, na ihe mgbakwunye nri. Ọ nwere nnukwu protein na njirimara nri ya na-eme ka ọ bụrụ ihe mgbakwunye bara uru na ngwaahịa ndị a.
5. Ụlọ ọrụ nri anụmanụ:A pụkwara iji ntụ ntụ soy protein concentrate mee ihe n'ụdị nri anụmanụ. Ọ bụ isi iyi protein dị elu maka anụ ụlọ, anụ ọkụkọ, na aquaculture.
Ọdịdị dị iche iche nke ntụ ntụ soy protein concentrate organic na-enye ohere iji ya mee ihe n'ọtụtụ ọrụ dị iche iche n'ọtụtụ ụlọ ọrụ dị iche iche, na-egbo mkpa nri na mmasị dị iche iche.
Usoro mmepụta nke ntụ ntụ soy protein concentrate organic gụnyere ọtụtụ usoro. Nke a bụ nkọwa zuru oke nke usoro a:
1. Ịchọta agwa soya dị ndụ:Nzọụkwụ mbụ bụ ịchọta agwa soybean sitere na ugbo ndị a kwadoro. A naghị enweta agwa soybean ndị a site na ihe ndị e ji mkpụrụ ndụ ihe nketa gbanwee (GMOs) ma a na-akọ ha n'ejighị ọgwụ nje na fatịlaịza eme ihe.
2. Nhicha na iwepụ ihe n'ahụ:A na-asacha agwa soya nke ọma iji wepụ ihe ndị na-adịghị ọcha na ihe ndị si mba ọzọ pụta. A na-ewepụ akụkụ ahụ dị n'èzí site na usoro a na-akpọ dehulling, nke na-enyere aka ime ka ọdịnaya protein na nri dịkwuo mma.
3. Ịgweri na Ịmịpụta:A na-egweri agwa soya e gbuturu agbaze ka ọ bụrụ ntụ ntụ dị nro. A na-agwakọta ntụ ntụ a na mmiri iji mepụta slurry. A na-ewepụta slurry ahụ, ebe a na-ekewa ihe ndị na-agbaze mmiri dị ka carbohydrates na mineral site na ihe ndị na-anaghị agbaze agbaze dị ka protein, abụba, na eriri.
4. Nkewa na Nzacha:A na-etinye usoro centrifugation ma ọ bụ nzacha nke slurry ewepụtara iji kewaa ihe ndị na-anaghị agbaze na ndị na-agbaze. Nzọụkwụ a gụnyere ikewapụ akụkụ protein bara ụba na ihe ndị ọzọ fọdụrụ.
5. Ọgwụgwọ Okpomọkụ:A na-ekpo oke ọkụ nke akụkụ protein dị iche iche na okpomọkụ a na-achịkwa iji kwụsị ọrụ enzymes ma wepụ ihe ọ bụla na-egbochi nri. Nzọụkwụ a na-enyere aka ime ka ụtọ, mgbari nri, na ndụ nchekwa nke ntụ ntụ soy protein concentrate.
6. Ịkpọcha ihe n'ime mmiri:A na-agbanwe protein mmiri mmiri ahụ ka ọ bụrụ ntụ akọrọ site na usoro a na-akpọ nkụ mmiri. N'ime usoro a, a na-eme ka mmiri ahụ dị nro ma gafere ikuku ọkụ, nke na-ekupụ mmiri ahụ, na-ahapụkwa ụdị ntụ ntụ nke soy protein concentrate.
7. Nkwakọ ngwaahịa na njikwa mma:Nzọụkwụ ikpeazụ gụnyere itinye ntụ ntụ soy protein concentrate organic n'ime akpa kwesịrị ekwesị, hụ na e tinyere akara kwesịrị ekwesị na ịgbaso ụkpụrụ njikwa mma. Nke a gụnyere ịnwale ọdịnaya protein, ọkwa mmiri, na ihe ndị ọzọ dị mma iji hụ na ngwaahịa ahụ na-aga nke ọma ma dị elu.
Ọ dị mkpa ịmara na usoro mmepụta kpọmkwem nwere ike ịdị iche dabere na onye nrụpụta, akụrụngwa ejiri, na nkọwapụta ngwaahịa achọrọ. Agbanyeghị, usoro ndị a kpọtụrụ aha n'elu na-enye nkọwa zuru oke nke usoro mmepụta maka ntụ ntụ soy protein organic.
Nchekwa: Debe n'ebe dị jụụ, kpọrọ nkụ, na ọcha. Chebe ya pụọ na mmiri na ìhè kpọmkwem.
Ngwugwu buru ibu: 25kg/mgba.
Oge Nduzi: ụbọchị 7 mgbe iwu gị gasịrị.
Ndụ nchekwa: afọ 2.
Rịba ama: Enwere ike nweta nkọwapụta ahaziri ahazi.
20kg/akpa 500kg/pallet
Nkwakọ ngwaahịa siri ike
Nchekwa ngwa agha
Express
N'okpuru 100kg, ụbọchị 3-5
Ọrụ site n'ọnụ ụzọ ruo n'ọnụ ụzọ dị mfe iburu ngwongwo ndị ahụ
Site n'Oké Osimiri
Karịa 300kg, ihe dị ka ụbọchị 30
Ọrụ ọdụ ụgbọ mmiri site na ọdụ ụgbọ mmiri dị mkpa maka onye na-ere ahịa ọrụ nhazi ọkachamara
Site na Ikuku
100kg-1000kg, ụbọchị 5-7
A chọrọ onye ọrụ nhazi ọrụ ọkachamara site na ọdụ ụgbọ elu ruo ọdụ ụgbọ elu
Ntụ ntụ ntụ soy protein nke organicasambodo NOP na EU organic, ISO, HALAL, na asambodo KOSHER.
Usoro mmepụta maka protein ndị sitere na osisi dị iche iche, ndị a kpọkọtara ọnụ, na ndị a na-eme ka ha dị mmiri mmiri nwere ụfọdụ ihe dị iche. Lee ihe ndị dị iche na usoro ọ bụla:
Usoro Mmepụta Protein nke Osisi Kewapụrụ Iche:
Isi ihe mgbaru ọsọ nke imepụta protein sitere na osisi bụ iwepụta ma tinye protein ahụ n'ime ya ebe ọ na-ebelata ihe ndị ọzọ dị ka carbohydrates, abụba, na eriri.
Usoro a na-amalitekarị site n'ịchọta na ihicha ihe ọkụkụ ndị e ji ihe ndị dị ndụ mee, dịka soybean, peas, ma ọ bụ osikapa.
Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-eji usoro dịka mwepụ mmiri ma ọ bụ mwepụ ihe mgbaze ewepụta protein ahụ. A na-asacha mmiri protein ahụ ewepụtara iji wepụ ihe siri ike.
Usoro nzacha ahụ na-esochi usoro nzacha ultrafiltration ma ọ bụ usoro mmiri ozuzo iji mee ka protein ahụ dịkwuo elu ma wepụ ihe ndị a na-achọghị.
Iji nweta usoro protein dị ọcha nke ukwuu dịka nhazi pH, centrifugation, ma ọ bụ dialysis nwekwara ike iji.
Nzọụkwụ ikpeazụ gụnyere ịkpọcha mmiri protein a gbakọtara agbakọta site na iji usoro dịka ịgbasa ma ọ bụ ịkpọcha n'ime friji, nke na-eme ka ntụ protein sitere na osisi dị iche iche nke nwere protein karịrị 90%.
Usoro Mmepụta Protein Dabere na Osisi:
Mmepụta protein sitere na osisi na-eme ka protein dịkwuo elu ma na-echekwa ihe ndị ọzọ dị na osisi, dị ka carbohydrates na abụba.
Usoro a na-amalite site n'ịchọta na ihicha ihe ndị e ji emepụta ihe, dịka usoro mmepụta protein nkewapụrụ.
Mgbe ewepụtara ya, a na-etinye akụkụ bara ụba na protein site na usoro dịka ultrafiltration ma ọ bụ evaporation, ebe a na-ekewapụ protein ahụ na usoro mmiri mmiri.
A na-akpọcha mmiri protein a gbakọtara agwakọta, nke a na-ejikarị site na ịgbasa ya ma ọ bụ ịkpọ nkụ ya n'ime friji, iji nweta ntụ protein sitere na osisi. Ọdịnaya protein ahụ na-adịkarị ihe dị ka 70-85%, nke dị ala karịa protein a gbapụrụ agbapụ.
Usoro Mmepụta Protein Dabere na Osisi Hydrolyzed:
Mmepụta protein sitere na osisi nke a na-akpọ hydrolyzed gụnyere imebi mkpụrụ ndụ protein ka ọ bụrụ obere peptides ma ọ bụ amino acid, na-eme ka mgbaze na ịdị ndụ dịkwuo mma.
Dịka usoro ndị ọzọ si dị, ọ na-amalite site n'ịchọta ma hichaa ihe ọkụkụ ndị e ji osisi rụọ.
A na-esi n'ihe ndị e ji emepụta ihe emepụta protein a site na iji usoro dịka mwepụ mmiri ma ọ bụ mwepụ ihe mgbaze.
A na-etinye mmiri ọgwụ ahụ bara ụba na protein n'ime enzymes, ebe a na-etinye enzymes dị ka proteases iji kewaa protein ahụ ka ọ bụrụ obere peptides na amino acid.
A na-asacha mmiri protein a na-esi na hydrolyzed pụta site na nzacha ma ọ bụ ụzọ ndị ọzọ iji wepụ ihe ndị na-adịghị mma.
Nzọụkwụ ikpeazụ gụnyere ịkpọ nkụ mmiri protein e ji hydrolyzed mee, nke a na-ejikarị site na ịgbasa ma ọ bụ ịkpọ nkụ n'ime friji, iji nweta ntụ ntụ dị mma maka ojiji.
Na nchịkọta, ihe dị iche n'etiti usoro mmepụta protein sitere na osisi nke dịpụrụ adịpụ, nke a chịkọtara, na nke a na-eme ka ọ dị mmiri mmiri dị na ọkwa nke mkpokọta protein, nchekwa nke ihe ndị ọzọ, na ma ọ bụ na ọ gụnyere hydrolysis enzymatic ma ọ bụ na ọ bụghị.
Protein pea organic bụ ntụ ntụ protein ọzọ sitere na osisi nke sitere na pea odo odo. Dịka protein soy organic, a na-emepụta ya site na iji pea nke a na-akọ site na iji usoro ọrụ ugbo organic, na-ejighị fatịlaịza sịntetik, ọgwụ nje, injinịa mkpụrụ ndụ ihe nketa, ma ọ bụ ihe ndị ọzọ metụtara kemịkalụ.
Protein agwa organicbụ nhọrọ kwesịrị ekwesị maka ndị na-eri nri ndị anaghị eri anụ ma ọ bụ ndị anaghị eri anụ, yana ndị nwere nfụkasị ahụ soy ma ọ bụ ihe ndị na-adịghị mma. Ọ bụ isi iyi protein hypoallergenic, na-eme ka ọ dị mfe ịgbari ma ghara ibute nfụkasị ahụ ma e jiri ya tụnyere soy.
A makwaara protein agwa maka oke protein ya, nke na-adịkarị n'etiti 70-90%. Ọ bụ ezie na ọ bụghị protein zuru oke n'onwe ya, nke pụtara na ọ nweghị amino acid niile dị mkpa, enwere ike ijikọ ya na isi iyi protein ndị ọzọ iji hụ na ọ nwere profaịlụ amino acid zuru oke.
Maka uto, ụfọdụ ndị na-ahụ na protein agwa organic nwere ụtọ dị nro ma dị obere karịa protein soy. Nke a na-eme ka ọ dịkwuo mfe itinye ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ, ihe e ji protein mee, ihe e ji eme achịcha, na nri ndị ọzọ na-agbanweghị uto ya nke ukwuu.
Ma protein pea organic na protein soy organic nwere uru pụrụ iche nke ha ma nwee ike ịbụ ezigbo nhọrọ maka ndị mmadụ na-achọ isi iyi protein sitere na osisi. Nhọrọ ahụ dabere na mmasị nri nkeonwe, nfụkasị ahụ ma ọ bụ mmetụta uche, ebumnuche nri, na mmasị ụtọ. Ọ dị mma mgbe niile ịgụ akara ngosi, tụnyere profaịlụ nri, tụlee mkpa nke onye ọ bụla, ma gakwuru ọkachamara ahụike ma ọ bụ onye na-ahụ maka nri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, iji chọpụta ebe protein kacha mma maka gị.
