Mwepụta mkpụrụ osisi Keto-enyi na enyi sweetener Monk
Mkpụrụ Mkpụrụ Mọnkbụ ihe ụtọ sitere n'okike nke sitere na mkpụrụ osisi mọnk, nke a makwaara dị ka Luo Han Guo ma ọ bụ Siraitia Grosvenorii, nke bụ obere mkpụrụ osisi gbara gburugburu na ndịda China. A na-eji ya kemgbe ọtụtụ narị afọ dị ka ihe na-atọ ụtọ eke na maka ọgwụgwọ. Ọ bụ aihe ụtọ calorie efu, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ a ma ama maka ndị na-agbaso nri keto ma ọ bụ na-achọ ibelata oriri shuga ha.
A na-atụle mkpụrụ osisi mọnkketo-enyi na enyin'ihi na ọ naghị emetụta ọkwa shuga dị n'ọbara ma ọ bụ bute nzaghachi insulin. Ahụ adịghịkwa metabolized ya, yabụ na ọ naghị etinye aka na ọnụ ọgụgụ carbohydrate ma ọ bụ kalori. Nke a na-eme ka ọ bụrụ ezigbo nhọrọ maka shuga ọdịnala maka ndị na-eri obere carbohydrate ma ọ bụ nri ketogenic.
Otu ihe ị ga-amata bụ na mkpụrụ osisi mọnk na-atọ ụtọ karịa shuga (ugboro 150 ruo 300), yabụ ị ga-achọ ịhazigharị ego ejiri na ntụziaka ma ọ bụ ihe ọ drinksụ drinksụ mee ya. Ọtụtụ ngwaahịa ndị dị n'ahịa na-ejikọta mkpụrụ osisi mọnk na ihe ụtọ ndị ọzọ dị ka erythritol ma ọ bụ stevia iji mee ka ụtọ dị ụtọ ma nye profaịlụ ekpomeekpo.
N'ozuzu, mịpụta mkpụrụ osisi mọnk nwere ike ịbụ nnukwu nhọrọ maka onye ọ bụla na-achọ imeju agụụ ha na-atọ ụtọ na nri keto na-enweghị imebi ihe mgbaru ọsọ ha dị ala.
| Aha ngwaahịa | Luo Han Guo wepụ / Lo Han Guo ntụ ntụ |
| Aha Latin | Momordica Grosvenori Swingle |
| Akụkụ Eji | Mkpụrụ osisi |
| Ọdịdị | Icha odo odo ruo mmiri ara ehi mara mma ntụ ntụ |
| Ihe na-arụ ọrụ | Mogroside V, Mogrosides |
| Nkọwapụta | Mogroside V 20% & Mogrosides 80% |
| Mogroside V 25% & Mogrosides 80% | Mogroside V 40% |
| Mogroside V 30% & Mogrosides 90% | Mogroside V 50% |
| Ụtọ | 150-300 ugboro ụtọ dị ka sucrose |
| CAS Mba. | 88901-36-4 |
| Usoro ihe omimi | C60H102O29 |
| Ibu molekụla | 1287.44 |
| Usoro ule | HPLC |
| Ebe Mmalite | Shaanxi, China (Mainland) |
| Nchekwa | Chekwaa n'ebe dị jụụ & nke kpọrọ nkụ, zere ọkụ ozugbo na okpomọkụ |
| Ndụ shelf | Afọ abụọ n'okpuru ọnọdụ nchekwa nke ọma ma chekwaa ya pụọ na ìhè anyanwụ |
Nke a bụ ụfọdụ atụmatụ akọwapụtara nke keto-friendly sweetener monk mkpụrụ mkpụrụ:
1. Kalori efu:Mkpụrụ osisi Monk n'onwe ya enweghị calorie, na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ maka ndị na-eri nri keto na-achọ ibelata oriri caloric ha.
2. Carbohydrates dị ala:Mkpụrụ mkpụrụ osisi Monk dị obere na carbohydrates, na-eme ka ọ dabara maka ndị na-agbaso nri obere carb ma ọ bụ nri ketogenic.
3. Enweghị mmetụta na shuga ọbara:Mkpụrụ osisi monk anaghị ebuli ọkwa shuga dị n'ọbara ma ọ bụ bute nzaghachi insulin, nke dị mkpa maka idowe ketosis.
4. eke na osisi dabere:A na-enweta mkpụrụ osisi mọnk site na mkpụrụ osisi mọnk, osisi amụrụ na Ndịda Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia. Ọ bụ ihe ụtọ sitere n'okike na nke sitere na osisi, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ na-ewu ewu maka ndị na-achọ ihe ndị ọzọ dị mma karịa ụtọ sweeteners.
5. Oke ụtọ ike:Mkpụrụ osisi mọnk dị ụtọ karịa shuga, yabụ ntakịrị na-aga n'ụzọ dị anya. A na-ejikarị ya na obere ego iji nweta ọkwa ụtọ achọrọ.
6. Enweghị mgbaghara:Ụfọdụ sweeteners artificial nwere ike ịhapụ ụtọ na-adịghị mma, mana mkpụrụ osisi mọnk mara amara maka profaịlụ ụtọ ya dị ọcha ma na-anọpụ iche.
7. Vasatail na mfe iji:Enwere ike iji mkpụrụ osisi mọnk mee ihe n'ụdị ntụziaka dị iche iche, gụnyere ihe ọṅụṅụ, desserts, na ngwaahịa esi nri. Ọtụtụ ngwaahịa na-agụnye ya dị ka ngwa n'ụdị ntụ ntụ ma ọ bụ mmiri mmiri maka ntinye dị mfe n'ime ntụziaka.
8. Ndị na-abụghị GMO na enweghị gluten:Ọtụtụ mkpụrụ osisi mọnk na-amịpụta sweeteners sitere na mkpụrụ osisi mọnk na-abụghị GMO ma bụrụ ndị na-enweghị gluten, na-eri nri na mmasị na mmachi nri dị iche iche.
Atụmatụ ndị a na-eme ka mkpụrụ osisi mọnk wepụ ihe na-ewu ewu maka ndị na-eri nri keto na-achọ nhọrọ ụtọ ụtọ na efu-calorie.
Mkpụrụ osisi Monk na-enye ọtụtụ uru ahụike, ọkachasị ndị na-eso nri keto:
1. ịchịkwa shuga ọbara:Mkpụrụ osisi monk anaghị ebuli ọkwa shuga dị n'ọbara, na-eme ka ọ bụrụ ihe ụtọ kwesịrị ekwesị maka ndị nwere ọrịa shuga ma ọ bụ ndị na-achọ ijikwa ọkwa shuga ha n'ọbara. Enwere ike iji ya dị ka ihe nnọchi shuga na-enweghị mmetụta nzaghachi insulin.
2. Njikwa ibu:Mkpụrụ mkpụrụ osisi Monk enweghị kalori na obere carbohydrates, na-eme ka ọ baa uru maka njikwa ibu. Ọ nwere ike inye aka belata oriri caloric n'ozuzu ka ọ ka na-eju afọ agụụ dị ụtọ.
3. Njirimara antioxidant:Mkpụrụ osisi mọnk nwere antioxidants eke a na-akpọ mogrosides. E gosipụtara ogige ndị a ka ha nwee mmetụta mgbochi mkpali na mgbochi ọrịa cancer, na ha nwere ike inye aka chebe onwe ha pụọ na nrụgide oxidative kpatara site na free radicals n'ime ahụ.
4. Mmetụta mgbochi mkpali:Ụfọdụ nnyocha na-atụ aro na mkpụrụ osisi mọnk nwere ike igosipụta ihe ndị na-egbochi mkpali, nke nwere ike ịba uru maka ndị nwere ọnọdụ mkpali ma ọ bụ ndị na-achọ iji belata nsị na ahụ ha.
5. Ahụ ike mgbari nri:Amaghi mkpuru osisi monk na-ebute nsogbu digestive ma ọ bụ nwee mmetụta laxative, dịka ụfọdụ sweeteners ndị ọzọ nwere ike inwe. A na-anabata ya nke ọma na ọ naghị enwe mmetụta dị ukwuu na ahụike eriri afọ.
6. Ndekọ glycemic dị ala na nke dị ala:A na-enweta mkpụrụ osisi monk site na isi iyi ma nwee ndepụta glycemic dị ala, nke pụtara na ọ nwere mmetụta pere mpe na ọkwa shuga dị n'ọbara. Nke a na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ dabara adaba maka ndị mmadụ n'otu n'otu na-agbalị ibelata oriri shuga ma ọ bụ ịnọgide na-enwe ọkwa shuga dị n'ọbara kwụsiri ike.
Ọ dị mkpa iburu n'obi na ebe a na-ewere mkpụrụ osisi mọnk dị mma maka ọtụtụ ndị mmadụ, ndị nwere ọnọdụ ahụike kpọmkwem ma ọ bụ mmetụta uche kwesịrị ịgakwuru onye ọkachamara ahụike tupu itinye ya na nri ha.
Mwepụta mkpụrụ osisi monk, n'ụdị sweetener keto-enyi na enyi, enwere ike iji n'ubi ngwa dị iche iche. Ụfọdụ ogige ngwa a na-ahụkarị maka mpụta mkpụrụ osisi mọnk dị ka ihe ụtọ keto-friendly gụnyere:
1. Ihe ọṅụṅụ:Enwere ike iji ya na-atọ ụtọ ihe ọṅụṅụ dị ka tii, kọfị, smoothies, na sodas keto-enyi na enyi.
2. Nri esi nri:Enwere ike iji ya dị ka ihe na-atọ ụtọ n'ime ngwaahịa ndị eghere dị ka kuki, achịcha, muffins, na achịcha. Enwere ike ịgbakwunye ya na mgwakota agwa ma ọ bụ batter iji dochie shuga ọdịnala.
3. Desserts na sweets:Enwere ike iji ya na puddings, custard, mousses, ice cream na ihe oriri ndị ọzọ dị ụtọ. Ọ nwere ike ịgbakwunye ụtọ na-enweghị mgbakwunye carbs ma ọ bụ kalori.
4. Nri na uwe:Enwere ike iji ya na nri keto-enyi na enyi dị ka uwe salad, marinades, ma ọ bụ BBQ sauces dị ka ihe ọzọ na-atọ ụtọ.
5. Yogọt na parfait:Enwere ike iji ya mee ka yogọt ndị dị larịị ma ọ bụ ndị Gris na-atọ ụtọ, yana paịlị oyi akwa na mkpụrụ, beri, na ihe ndị ọzọ na-eme enyi keto.
6. Nri nri na ike mmanya:Enwere ike ịgbakwunye ya na mmanya nri nri keto-enyi na enyi, bọọlụ ume, ma ọ bụ mmanya granola maka mmetụ ụtọ agbakwunyere.
7. Jam na gbasaa:Enwere ike iji ya mee jams na-enweghị shuga, jelii, ma ọ bụ gbasaa iji kporie ndụ na achịcha keto-friendly ma ọ bụ crackers.
8. Ndochi nri na ịma jijiji protein:Enwere ike iji ya dochie nri keto-enyi na enyi ma ọ bụ nhịahụ protein iji gbakwunye ụtọ na-agbakwunyeghị shuga ma ọ bụ carbs.
Cheta ịlele akara ngwaahịa wee họrọ ihe ụtọ mkpụrụ osisi mọnk na-enweghị ihe mgbakwunye ọ bụla nwere ike ịchụpụ gị na ketosis. Ọzọkwa, leba anya n'ọtụtụ oriri ndị akwadoro, n'ihi na mpụta mkpụrụ osisi mọnk nwere ike ịdị ụtọ nke ukwuu karịa shuga ma nwee ike ịchọ ntakịrị.
Nke a bụ eserese usoro dị mfe nke na-egosi mmepụta nkeketo-friendly sweetener mọnk mkpụrụ wepụ:
1. owuwe ihe ubi:A na-egbute mkpụrụ osisi mọnk, nke a makwaara dị ka Luo Han Guo, ozugbo ọ tozuru oke. Mkpụrụ ahụ kwesịrị ịcha ma nwee ọdịdị na-acha odo odo-aja aja.
2. ihicha:A na-akpọnwụ mkpụrụ mọnk ndị e wetara egbute iji belata ọdịnaya mmiri ma chekwaa ịdịmma ya. Enwere ike ime nke a site na ụzọ dị iche iche dị ka ihicha anwụ ma ọ bụ iji ngwa ihicha pụrụ iche.
3. Mwepụta:Mkpụrụ osisi mọnk a mịrị amị na-enweta usoro mmịpụta iji kewapụ ogige ndị na-atọ ụtọ nke a maara dị ka mogrosides. Ụzọ a na-ejikarị amịpụta bụ site na mmịpụta mmiri, ebe a na-etinye mkpụrụ osisi mọnk a mịrị amị n'ime mmiri iji wepụ ogige ndị a chọrọ.
4. Ntucha:Mgbe mmịpụta gasịrị, a na-enyocha ngwakọta ahụ iji wepụ ihe ọ bụla adịghị ọcha ma ọ bụ ihe siri ike, na-ahapụ mmiri mmiri doro anya.
5. itinye uche:A na-etinyezi mmiri mmiri a kpochapụrụ iji mee ka mkpokọta mogrosides dịkwuo elu. A na-emekarị nke a site na ikpo ọkụ ma ọ bụ ikuku evaporation iji wepụ oke mmiri wee nweta uto ụtọ achọrọ.
6. Ọcha:Iji mee ka mkpụrụ osisi mọnk dịkwuo mma, a na-ewepụ ihe ọ bụla na-adịghị ọcha ma ọ bụ ihe ndị na-adịghị mma site na usoro dị ka chromatography ma ọ bụ usoro nchacha ndị ọzọ.
7. ihicha na ntụ ntụ:A na-akpọkọta mkpụrụ osisi mọnk a na-ekpocha ọcha ọzọ iji wepụ mmiri ọ bụla fọdụrụnụ. Nke a na-ebute ụdị ntụ ntụ nke dị mfe ijikwa, chekwaa na iji mee ihe dị ụtọ.
8. Nkwakọ ngwaahịa:A na-etinye ntụ ntụ mkpụrụ osisi mọnk ikpeazụ n'ime arịa kwesịrị ekwesị, dị ka ite ma ọ bụ obere akpa, iji nọgide na-adị mma ma chebe ya pụọ na mmiri, ọkụ, na ihe ndị ọzọ gburugburu ebe obibi.
Biko mara na usoro mmepụta ihe pụrụ iche nwere ike ịdịgasị iche dabere na onye nrụpụta na àgwà achọrọ nke mkpụrụ osisi mọnk. Ọ na-adị mma mgbe niile ịlele akara ma ọ bụ kpọtụrụ onye nrụpụta ozugbo maka ozi zuru ezu gbasara otu ngwaahịa.
Express
N'okpuru 100kg, 3-5 ụbọchị
Ọrụ n'ọnụ ụzọ ruo n'ọnụ ụzọ dị mfe iburu ngwongwo
Site n'oké osimiri
Ihe karịrị 300kg, ihe dị ka ụbọchị 30
Ọkachamara onye na-ahụ maka mkpochapụ ọrụ ọdụ ụgbọ mmiri gaa n'ọdụ ụgbọ mmiri achọrọ
Site n'ikuku
100kg-1000kg, 5-7 ụbọchị
Ọdụ ụgbọ elu ruo ọdụ ụgbọ elu chọrọ onye na-ere ahịa mkpochapụ ọrụ
Keto-friendly-friendly sweetener mọnk mkpụrụ mkpụrụAsambodo Organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER na HACCP kwadoro.
Ọ bụ ezie na mkpụrụ osisi mọnk, kpọmkwem Nutral Sweetener, bụ nke a na-ewere na ọ dị mma maka oriri ma nwetala ewu ewu dị ka calorie dị ala na ụtọ keto enyi, enwere ọghọm ole na ole ị ga-amata:
1. Ọnụ:Mkpụrụ mkpụrụ osisi mọnk nwere ike ịdị oke ọnụ ma e jiri ya tụnyere ihe ụtọ ndị ọzọ na ahịa. Ọnụ ego a na-emepụta na obere mkpụrụ osisi mọnk nwere ike inye aka na ọnụ ahịa dị elu nke ngwaahịa mkpụrụ osisi mọnk.
2. Nnweta:A na-akụ mkpụrụ mọnk na mpaghara ụfọdụ nke Ndịda Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia, dị ka China na Thailand. Nke a nwere oke ala nkesa nwere ike mgbe ụfọdụ ịkpata ihe isi ike n'ịkwapụta mkpụrụ mkpụrụ mọnk, na-eduga n'okwu enwere ike na ụfọdụ ahịa.
3. Ihe ụtọ:Ụfọdụ ndị mmadụ nwere ike nweta ntakịrị ụtọ mgbe ha na-eri mkpụrụ osisi mọnk. Ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị na-achọta ụtọ ụtọ, ndị ọzọ nwere ike ịghọta na ọ dị ntakịrị ilu ma ọ bụ nwee uto ọla.
4. Texture na Njirimara nri:Mwepụta mkpụrụ osisi mọnk nwere ike ọ gaghị enwe otu udidi ma ọ bụ nnukwu shuga dị na ụfọdụ ntụziaka. Nke a nwere ike imetụta mkpokọta na mmetụta ọnụ nke ngwaahịa esiri esi ma ọ bụ efere ndị na-adabere na shuga maka olu na nhazi.
5. Allergy ma ọ bụ Mmetụta:Ọ bụ ezie na ọ dị ụkọ, ụfọdụ ndị mmadụ nwere ike ịnwe allergies ma ọ bụ mmetụta nke mkpụrụ osisi mọnk ma ọ bụ ihe ndị ọzọ dị na mkpụrụ osisi mọnk. Ọ dị mkpa iburu n'uche mmeghachi omume ọjọọ ọ bụla mgbe ị na-anwale ihe ụtọ ọhụrụ maka oge mbụ.
6. Nchoputa nwere oke:Ọ bụ ezie na a na-amata mkpụrụ osisi mọnk dị ka nchekwa maka oriri site n'aka ndị na-achịkwa dị ka FDA na EFSA, a na-amụbeghị mmetụta ogologo oge na uru ahụike nwere ike ime ma ọ bụ ihe ize ndụ.
Dị ka ọ dị na nri ma ọ bụ mgbakwunye ọ bụla, a na-atụ aro ka ị rie mkpụrụ osisi mọnk n'ime oke nha. Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na onye uche na mmasị nwere ike ịdị iche iche, ya mere, ọ bụ ihe amamihe na-agbalị monk mkpụrụ wepụ na obere ego na-ekiri otú ahụ gị na-anabata tupu itinye ya na gị mgbe nri nri.
Mgbe ị na-atụnyere mkpụrụ osisi mọnk na stevia dị ka ihe na-atọ ụtọ, enwere ọdịiche dị iche iche ị ga-atụle:
Ire: A maara mpụta mkpụrụ osisi monk maka inwe ụtọ dị nro, ụtọ mkpụrụ osisi, nke a na-akọwakarị dị ka egusi. N'aka nke ọzọ, stevia nwere a ọzọ akpọ, mgbe ụfọdụ, dịtụ ilu afterta, karịsịa na elu ịta.
Ụtọ: Ma mkpụrụ osisi mọnk na stevia dị ụtọ karịa shuga nkịtị. Mkpụrụ mkpụrụ osisi mọnk na-adịkarị ụtọ 150-200, ebe stevia nwere ike ịdị ụtọ karịa ugboro 200-400. Nke a pụtara na ị ga-eji obere ihe na-atọ ụtọ ndị a iji nweta otu ọkwa ụtọ dị ka shuga.
Nhazi: A na-enweta mkpụrụ osisi monk site na mkpụrụ osisi mọnk, nke a makwaara dị ka Luo Han Guo, nke bụ obere mkpụrụ egusi na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke sitere na Ndịda Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia. Ike na-atọ ụtọ nke mkpụrụ mọnk sitere na ogige eke a na-akpọ mogrosides. N'aka nke ọzọ, Stevia sitere na akwụkwọ osisi stevia, osisi shrub sitere na South America. Ụtọ ụtọ nke stevia sitere na otu ogige a na-akpọ steviol glycosides.
Ngwongwo na ihe eji esi nri: Mwepụta mkpụrụ osisi monk na stevia nwere ike inwe mmetụta dịtụ iche na nhazi na nhazi nke ngwaahịa esiri esi. Ụfọdụ ndị mmadụ na-achọpụta na stevia nwere ike inwe mmetụta dị jụụ na ọnụ, nke nwere ike imetụta uto na mmetụta nke uzommeputa. Mkpụrụ osisi Monk, n'aka nke ọzọ, nwere ike ọ gaghị enye otu nnukwu ma ọ bụ caramelization dị ka shuga, nke nwere ike imetụta ọdịdị na agba aja aja na ụfọdụ ntụziaka.
Uru ahụike enwere ike: A na-ewere ma mkpụrụ osisi mọnk na stevia dị obere kalori ma ọ bụ ihe ụtọ na-enweghị kalori, nke na-eme ka ha bụrụ nhọrọ ndị ama ama maka ndị chọrọ ibelata oriri shuga ma ọ bụ jikwaa oriri calorie ha.
Na mgbakwunye, ha anaghị ebuli ọkwa shuga dị n'ọbara, na-eme ka ọ dabara maka ndị nwere ọrịa shuga ma ọ bụ ndị na-agbaso nri obere carb ma ọ bụ nri ketogenic.
Otú ọ dị, ọ dị mkpa iburu n'obi na a ka na-amụ mmetụta ndị na-adịte aka nke iri ihe ụtọ ndị a, na nzaghachi onye ọ bụla nwere ike ịdị iche.
N'ikpeazụ, ịhọrọ n'etiti mkpụrụ osisi mọnk na stevia na-adabere na mmasị onwe onyeusoro nke uto na otú ha si arụ ọrụ dị iche iche Ezi ntụziaka. Ụfọdụ ndị mmadụ na-ahọrọ uto nke mkpụrụ osisi mọnk n'ihi ekpomeekpo ya, ebe ndị ọzọ nwere ike ịhụ stevia na-adọrọ mmasị ma ọ bụ dị ngwa ngwa. Ọ nwere ike ịba uru ịnwale ma sweeteners na obere ọnụ ọgụgụ iji hụ nke ị na-ahọrọ na otu ha si arụ ọrụ na ngwa nri dị iche iche.
