Mmanụ Mmịpụta Mkpụrụ Ojii
Mmanụ mkpụrụ Nigella Sativa, nke a makwaara dị kammanụ mkpụrụ ojii a na-ewepụta, sitere na mkpụrụ nke osisi Nigella sativa, nke bụ osisi okooko nke ezinụlọ Ranunculaceae. Ihe e si na ya nweta nwere ọtụtụ ihe ndị na-arụ ọrụ ndụ dịka thymoquinone, alkaloids, saponins, flavonoids, protein, na fatty acids.
Nigella sativa(caraway ojii, nke a makwaara dị ka cumin ojii, nigella, kalonji, charnushka)bụ osisi okooko osisi kwa afọ n'ezinụlọ Ranunculaceae, nke sitere na ọwụwa anyanwụ Europe (Bulgaria na Romania) na ọdịda anyanwụ Eshia (Saịprọs, Tọki, Iran na Iraq), mana e si n'okike nweta ya n'ofe mpaghara sara mbara karị, gụnyere akụkụ Europe, ugwu Afrịka na ọwụwa anyanwụ Myanmar. A na-eji ya dị ka ihe na-esi ísì ụtọ n'ọtụtụ nri. Nigella Sativa Extract nwere ogologo akụkọ ihe mere eme nke ojiji edere ede kemgbe afọ 2,000 na usoro ọgwụgwọ ọdịnala na nke Ayurvedic. Aha "Mkpụrụ Ojii" bụ, n'ezie, ntụaka maka agba nke mkpụrụ osisi a kwa afọ. E wezụga uru ahụike ha kọrọ, a na-ejikwa mkpụrụ ndị a mgbe ụfọdụ dị ka ihe na-esi ísì ụtọ na nri India na Middle Eastern. Osisi Nigella Sativa n'onwe ya nwere ike itolite ruo ihe dị ka sentimita iri na abụọ n'ogologo yana okooko ya na-acha anụnụ anụnụ na-acha anụnụ anụnụ mana ọ nwekwara ike ịbụ ọcha, odo odo, pink, ma ọ bụ odo odo na-acha odo odo. A kwenyere na thymoquinone, nke dị na mkpụrụ Nigella Sativa, bụ ihe dị mkpa na-arụ ọrụ kemịkalụ na-ahụ maka uru ahụike Nigella Sativa kọrọ.
A kwenyere na ihe ọṅụṅụ Nigella Sativa nwere ọtụtụ uru ahụike, gụnyere ihe mgbochi mkpali, ihe ndị na-egbochi ọrịa antioxidant, na ihe ndị na-eme ka ahụ dịghachi mma. A na-ejikarị ya eme ihe n'ọgwụ ahịhịa ma tinyekwa ya na ihe mgbakwunye nri, ọgwụ ahịhịa, na ngwaahịa ahụike eke.
| Aha Ngwaahịa: | Mmanụ Nigella Sativa | ||
| Isi Iyi Osisi: | Nigella Sativa L. | ||
| Akụkụ Osisi Ejiri: | Mkpụrụ | ||
| Ọnụọgụ: | 100kg |
| IHE | Ọkọlọtọ | Nsonaazụ ule | ỤZỌ NWALE | ||||
| Thymoquinone | ≥5.0% | 5.30% | HPLC | ||||
| Anụ ahụ na Kemikal | |||||||
| Ọdịdị | Mmanụ oroma ruo mmanụ aja aja uhie | Na-agbaso | Anya na-ahụ anya | ||||
| Isi isi | Njirimara | Na-agbaso | Organoleptic | ||||
| Njupụta (20℃) | 0.9000~0.9500 | 0.92 | GB/T5526 | ||||
| Ntinye ihe na-eme ka ihe na-agbanwe agbanwe (20℃) | 1.5000~1.53000 | 1.513 | GB/T5527 | ||||
| Uru Asịd (mg KOH/g) | ≤3.0% | 0.7% | GB/T5530 | ||||
| uru lodine (g/100g) | 100~160 | 122 | GB/T5532 | ||||
| Mmiri na-agbanwe agbanwe | ≤1.0% | 0.07% | GB/T5528.1995 | ||||
| Ígwè dị arọ | |||||||
| Pb | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS | ||||
| As | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS | ||||
| Cd | ≤1.0ppm | <1.0ppm | ICP-MS | ||||
| Hg | ≤1.0ppm | <1.0ppm | ICP-MS | ||||
| Ule nje bacteria | |||||||
| Mkpokọta Ọnụọgụ Efere | ≤1,000cfu/g | Na-agbaso | AOAC | ||||
| Yist na Ebu | ≤100cfu/g | Na-agbaso | AOAC | ||||
| E.Coli | Ihe na-adịghị mma | Ihe na-adịghị mma | AOAC | ||||
| Salmonella | Ihe na-adịghị mma | Ihe na-adịghị mma | AOAC | ||||
| Staphylococcus | Ihe na-adịghị mma | Ihe na-adịghị mma | AOAC | ||||
| Mmechi Dabara na nkọwapụta, Ọ bụghị GMO, Enweghị ihe nfụkasị ahụ, Enweghị BSE/TSE | |||||||
| Nchekwa A na-echekwa ya n'ebe dị jụụ ma kpọọ nkụ. Debe ya ebe ọkụ na okpomọkụ siri ike na-agaghị eru ya aka. | |||||||
| Ngwugwu Ejiri drum Zinc kpuchie, 20Kg kwa drum | |||||||
| Ndụ shelf bụ ọnwa 24 n'okpuru ọnọdụ dị n'elu, yana na ngwugwu mbụ ya | |||||||
Uru na ojiji nke mmanụ mkpụrụ Nigella Sativa nwere ike ịgụnye ahụike:
· Ọgwụgwọ COVID-19 nke na-akwado ya
· Ọ bara uru maka ọrịa imeju abụba na-abụghị mmanya
· Ọ dị mma maka ụkwara ume ọkụ
· Ọ bara uru maka ụmụ nwoke ịmụ nwa
· Belata ihe nrịbama mbufụt (protein C-reactive)
· Meziwanye nsogbu abụba (dislipidemia)
· Dị mma maka njikwa shuga dị n'ọbara
· Nyere aka belata ibu
· Na-enyere aka ịchịkwa ọbara mgbali elu
· Na-enyere aka ịgbari nkume akụrụ
A na-eji mmanụ mkpụrụ Nigella sativa, ma ọ bụ mmanụ mkpụrụ ojii, eme ihe n'ọtụtụ ụzọ dị iche iche, gụnyere:
Ọgwụ Omenala:A na-eji mmanụ mkpụrụ ojii eme ihe n'ọgwụ ọdịnala maka uru ahụike ya, gụnyere ihe ndị na-egbochi mkpali na ihe ndị na-eme ka ahụ ghara iru ala.
Ihe mgbakwunye nri:A na-eji ya eme ihe dị ka ihe mgbakwunye nri n'ihi na ọ nwere ọtụtụ ihe ndị na-arụ ọrụ n'ahụ, gụnyere thymoquinone na ihe ndị ọzọ bara uru.
Ojiji nri:A na-eji mmanụ mkpụrụ ojii eme ihe dị ka ihe na-esi ísì ụtọ na ihe mgbakwunye nri n'ụfọdụ nri.
Nlekọta anụ ahụ:A na-eji ya eme ihe n'ụfọdụ ngwaahịa nlekọta akpụkpọ ahụ n'ihi na o nwere ike inye aka na-edozi ahụ akpụkpọ ahụ.
Nlekọta Ntutu:A na-eji mmanụ mkpụrụ ojii eme ihe n'ihe gbasara ntutu isi n'ihi uru ya nwere ike ịba n'ahụ isi na isi.
Usoro a na-eme ka e mepụta mmanụ mkpụrụ Nigella Sativa site na iji usoro oyi-press:
Nhicha mkpụrụ:Wepụ ihe ruru unyi na ihe ndị ọzọ dị na mkpụrụ Nigella Sativa.
Ịkụcha mkpụrụ:Ghichaa mkpụrụ ndị a kpụchara akpụcha iji mee ka ọ dị mfe iwepụ mmanụ.
Mwepụta nke Cold-Press:Jiri usoro ịpịa oyi pịa mkpụrụ ndị a gwepịara egwepịa iji wepụta mmanụ ahụ.
Nzacha:Nhicha mmanụ e si n'ime ya wepụta iji wepụ ihe siri ike ma ọ bụ ihe na-adịghị mma ọ bụla fọdụrụ.
Nchekwa:Debe mmanụ a gwakọtara agwakọta n'ime akpa kwesịrị ekwesị, na-echebe ya pụọ na ìhè na okpomọkụ.
Njikwa Ogo:Mee nyocha mma iji hụ na mmanụ ahụ ruru ihe achọrọ maka nchekwa na ịdị mma.
Nkwakọ ngwaahịa:Ngwunye mmanụ ahụ maka nkesa na ire ere.
Nchekwa: Debe n'ebe dị jụụ, kpọrọ nkụ, na ọcha. Chebe ya pụọ na mmiri na ìhè kpọmkwem.
Ngwugwu buru ibu: 25kg/mgba.
Oge Nduzi: ụbọchị 7 mgbe iwu gị gasịrị.
Ndụ nchekwa: afọ 2.
Rịba ama: Enwere ike nweta nkọwapụta ahaziri ahazi.
Express
N'okpuru 100kg, ụbọchị 3-5
Ọrụ site n'ọnụ ụzọ ruo n'ọnụ ụzọ dị mfe iburu ngwongwo ndị ahụ
Site n'Oké Osimiri
Karịa 300kg, ihe dị ka ụbọchị 30
Ọrụ ọdụ ụgbọ mmiri site na ọdụ ụgbọ mmiri dị mkpa maka onye na-ere ahịa ọrụ nhazi ọkachamara
Site na Ikuku
100kg-1000kg, ụbọchị 5-7
A chọrọ onye ọrụ nhazi ọrụ ọkachamara site na ọdụ ụgbọ elu ruo ọdụ ụgbọ elu
Bioway Organic enwetala asambodo USDA na EU organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, na HACCP.
Nchịkọta nke Mkpụrụ Nigella Sativa
Mkpụrụ Nigella Sativa nwere ihe mejupụtara protein, abụba asịd na carbohydrates nke ọma. A na-ewere otu akụkụ nke abụba asịd, nke a maara dị ka mmanụ dị mkpa, dị ka akụkụ na-arụ ọrụ nke mkpụrụ Nigella Sativa n'ihi na o nwere ihe bụ isi na-arụ ọrụ nke Thymoquninone. Ọ bụ ezie na ihe mejupụtara mmanụ nke mkpụrụ Nigella Sativa na-abụkarị 36-38% nke ibu ya niile, ihe mejupụtara mmanụ dị mkpa na-abụkarị naanị .4% - 2.5% nke ibu mkpụrụ Nigella Sativa niile. Nkọwa kpọmkwem nke ihe mejupụtara mmanụ dị mkpa nke Nigella Sativa bụ dị ka ndị a:
Thymoquinone
dithymoquinone (Nigellone)
Thymohydroquinone
Thymo
p-Cymene
Carvacrol
4-terpineol
Longfoline
t-anetol
Limonene
Mkpụrụ Nigella Sativa nwekwara ihe ndị ọzọ na-abụghị kalori gụnyere Thiamin (Vitamin B1), Riboflavin (Vitamin B2), Pyridoxine (Vitamin B6), Folic Acid, Potassium, Niacin, na ndị ọzọ.
Ọ bụ ezie na e nwere ọtụtụ ihe ndị na-arụ ọrụ na Nigella Sativa gụnyere thymohydroquinone, p-cymene, carvacrol, 4-terpineol, t-anethol, na longifolene na ndị ọzọ edepụtara n'elu; ekwenyere na ọnụnọ nke phytochemical Thymoquinone bụ isi ihe kpatara uru ahụike Nigella Sativa kọrọ. A na-agbanwe Thymoquinone ka ọ bụrụ dimer a maara dị ka dithymoquinone (Nigellone) n'ahụ. Ma ọmụmụ mkpụrụ ndụ na anụmanụ egosila na Thymoquinone nwere ike ịkwado ahụike obi, ahụike ụbụrụ, ọrụ mkpụrụ ndụ, na ihe ndị ọzọ. A na-ekewa Thymoquinone dị ka ihe na-akpata pan-assay nke na-ejikọ na ọtụtụ protein n'enweghị usoro.
Isi ihe dị iche n'etiti ntụ ntụ mkpụrụ ojii na mmanụ mkpụrụ ojii bụ n'ụdị na ihe mejupụtara ha.
Ntụ ntụ mkpụrụ ojii bụ ụdị ihe ndị na-arụ ọrụ nke a na-ahụ na mkpụrụ ojii, gụnyere thymoquinone, a na-ejikarị ya eme ihe na mgbakwunye nri ma ọ bụ maka itinye ya na ngwaahịa dị iche iche. N'aka nke ọzọ, mmanụ mkpụrụ ojii bụ ihe e ji lipid mee nke a na-enweta site na mkpụrụ site na usoro ịpị ma ọ bụ mwepụ, a na-ejikwa ya eme ihe na nri, nlekọta akpụkpọ ahụ, na nlekọta ntutu, yana na ọgwụ ọdịnala.
Ọ bụ ezie na ma ntụ ntụ na mmanụ nwere ike ịnwe otu pasent nke thymoquinone, ụdị ntụ ntụ ahụ na-adịkarị elu ma nwee ike ịdị mfe ịhazi maka ọnụọgụ ụfọdụ, ebe ụdị mmanụ ahụ na-enye uru nke ihe ndị na-agbaze lipid ma dabara adaba maka ojiji n'elu ma ọ bụ nri.
Ọ dị mkpa ịmara na ojiji na uru nke ụdị ọ bụla nwere ike ịdị iche, ndị mmadụ n'otu n'otu kwesịkwara ịtụle ojiji ha chọrọ ma gakwuru ọkachamara ahụike ma ọ bụ ọkachamara ngwaahịa iji chọpụta ụdị kacha mma maka mkpa ha.
