Soy lecithin ntụ ntụA na-enweta ihe dị iche iche sitere na soybean ndị nke rụzurula ewu ewu na ụlọ ọrụ dị iche iche, gụnyere nri, ihe ịchọ mma, na ọgwụ. A na-eji ntụ a na-acha odo odo mee maka emulsiffying, na-edozi, na mmiri na-eme mmiri. Uzo lexithin ntụ ntụ nwere phospholipids, nke bụ ihe dị mkpa nke membranes, na-eme ya ihe mgbakwunye bara uru maka ahụike. Na blog a, anyị ga-achọpụta ọtụtụ ihe na uru nke organic soy lecithin ntụ ntụ maka ihe a na-adọrọ mmasị.
Kedu uru nke organic soy lecithin ntụ ntụ?
Organic soy lecithin ntụ ntụ na-enye ọtụtụ uru, na-eme ka ọ dị mma nhọrọ maka ndị na-ahụ maka ahụ ike na ndị na-emepụta ihe. Otu uru dị iche iche nke organic soy lecithin ntụ bụ ike ịkwado ọrụ ọgụgụ isi na ahụike ụbụrụ. Phosphatidylcholine dị na soy Lecithin bụ akụrụngwa dị mkpa nke membranes, ọkachasị na ụbụrụ. Ogige a na-ekenye ọrụ dị mkpa na mmepụta dị na neurotrotransmitter na-emepụta ihe ma nwee ike inye aka melite ebe nchekwa na ịrụ ọrụ ọgụgụ isi.
Ọzọkwa,Organic soy lecithin ntụA maara maka ikike ya iji kwado ahụike obi. The phospholipids na soy lecithin nwere ike inye aka cholesterol Lealels site na ịkwalite ndakpọ ahụ na excretion nke cholesterol site na ahụ. Ihe omume a nwere ike itinye aka na nsogbu nke ọrịa obi ma mee ka ọrụ obi dịkwuo mma.
Uru ọzọ dị mkpa nke organic soy lecithin ntụ bụ ezigbo mmetụta na ahụike imeju. Ọdịnaya choline dị mkpa maka ọrụ imeju nke ọma, dịka ọ na-enyere aka igbochi oke nke abụba. Nke a nwere ike ịba ezigbo uru maka ndị nwere ọrịa na-arịa anụ ma ọ bụ ndị na-achọ ịkwado ahụike ha site na ụzọ nri.
Na mgbakwunye na uru ahụike ya, a na-ejikwa ntụ ọka soy na-edozi maka ihe ndị na-edozi ahụ. Mgbe ejiri ya mee ihe ma ọ bụ mee ihe, ọ nwere ike inye aka mee ka ahụ dị mma ma na-agbanwe agbanwe, nwere ike belata ọdịdị dị mma na wrinkles dị mma. Ngwongwo Emollin nke Soy Lecithin mere ya ihe eji ewu ewu na otutu ngwa ahịa skrince, ebe ọ na - enyere aka ịmepụta mmiri nchebe ma na - akwalite ọdịdị dị mma ma na - akwalite ọdịdị dị mma ma na - akwalite ọdịdị dị mma.
A na-ahụkarị ntụ ọka soy na-adọrọ maka ike ya iji kwado mbọ njikwa. Phosphatidlcholine na soy Lecithin nwere ike inye aka melite metabolism abụba, na-eme ka ọ dịkwuo mfe maka ahụ iji gbarie ma jiri akwa echekwara maka ike. Ọzọkwa, ụfọdụ ọmụmụ na-egosi na mgbakwunye soy lecithen nwere ike inye aka belata agụụ ma ọ bụ ihe mgbaru ọsọ dị arọ.
Kedu ka usoro soy lecithin na-eme na ngwaahịa nri?
Organic soy lecithin ntụA na-ejikarị ya na ụlọ ọrụ nri dị ka emulsifier, sie ike, na ụdị mmanye. Ngwongwo pụrụ iche ya na-eme ka ọ dị oke mma na ngwaahịa nri dị iche iche, na-eme ka ịdị mma na ndụ nchekwa ha. Otu n'ime ngwa ndị a na-ahụkarị nke organic soy lecithin ntụ ntụ dị na ngwongwo. Ọ bụrụ na agbakwunye achịcha, achịcha, na achịcha, ọ na-enyere aka melite mgwakota agwa, mmụba olu, ma mepụta nro, na-edokarị ya. Nke a na-ebute ngwongwo ndị a na-eme achịcha na-amasịkarị ndị ahịa ma nwee ndụ shelf ogologo.
Na nkwalite chọkọleti, organic soy lecithin ntụ ntụ na-arụ ọrụ dị oke mkpa iji nweta kpamkpam zuru oke na udidi. Ọ na - enyere aka belata viscosity nke chocolate gbazee, na-eme ka ọ dịkwuo mfe ịrụ ọrụ ma na-eme ka ọ dị larịị, nke na-egbu egbu. Ngwongwo ndị Soy Lecithin nyekwara aka igbochi nkewa nke koko nke ihe ndị ọzọ, na-ebute ngwaahịa ndị ọzọ na-akwụsi ike ma na-adọrọ adọrọ.
A na-ejikarị osisi ndị dị na Lecithin na-ejikarị ya na mmepụta margarine na mgbasa ndị ọzọ. Ngwongwo ya na - enyere aka mepụta emulsion dị n'okpuru mmiri na mmanụ, na - egbochi nkewa ma hụ ụdị dị mma, ude. Ọ bụghị naanị ka ọ na-eme ka ngwaahịa ngwaahịa ahụ dịkwuo elu kamakwa na-eme ka mgbasa ozi ya na ọnụ.
N'ime ụlọ ọrụ mmiri ara ehi, a na-eji ụlọ ọrụ na-eme nri sooy lecithin na -emepụta ihe dị iche iche, gụnyere ice cream na mmiri ara ehi ozugbo. Na ice cream, ọ na - enyere aka ịmepụta ederede dị nro ma melite nkesa ikuku, nke na - ebute na akara ngosi, ngwaahịa na - enye obi ụtọ. Na mmiri ara ehi, soy Lecithin AIDS na ngwa ngwa na zuru oke nke ntụ ntụ ahụ mgbe agwakọta ya na mmiri, na-ejide ihe ọverageụ.
Uwe salad na Mayonezi na-eritekwa na mgbakwunye nke organic soy lecithin ntụ. Ngwongwo ya na - enyere aka mepụta oke mmiri mmanụ, na - egbochi ikewa ma na --eweghari udidi na ndu osisi. Nke a ọ bụghị naanị ka ọ dịkwuo mma n'ọdịdị nke ndị a kama kwalite ọnụ ha na palatali ike ha niile.
Ọdịmma soy Lecithin dị mma maka oriri?
Nchekwa nkeOrganic soy lecithin ntụabụwo isiokwu nke mkparịta ụka n'etiti ndị na-azụ ahịa na ndị ọrụ ahụike. N'ozuzu, a na-ahụkarị ntụ ọka soyịniking dị mma maka oriri na ọtụtụ ndị mmadụ mgbe ejiri ya rụọ ọrụ. Ihe oriri na nke US na ọgwụ ọgwụ (FDA) enyerela soy Lecithin "ọkwa zuru oke" Ọnọdụ nchekwa "(na-egosi na ọ ga-atụle ya maka iji ngwaahịa nri.
Otu n'ime nchegbu kachasị mkpa gbasara nchekwa nke nchekwa soy lecithin ntụ bụ alquiterrgenicity ya. Soy bụ otu n'ime ụzọ nri asatọ nke FDA, ndị mmadụ nwere allergies kwesịrị ịkpachara anya mgbe ngwaahịa na-eri nri nwere soy lecithin. Agbanyeghị, ọ bara uru na ọdịnaya allergen dị na Soy Lecithin na-ala ala, ọtụtụ ndị nwere allergies allergies nwere ike ịnabata Soy Lecithin na-enweghị mmeghachi omume ọjọọ. Ka o sina dị, ọ bụ ihe amamihe dị na ya maka ndị mmadụ na-ahụ anya na-ahụ maka ọdịmma ahụike ha tupu ị na-eri ngwaahịa nwere soy lecithin.
Ntụle nchekwa ọzọ bụ ike maka ihe ndị ọzọ (GMOS) na soy Lecithin. Agbanyeghị, a na-enweta ntụ ọka soolinin sitere na ndị na-abụghị gmo soybeans, na-ekwu okwu a maka ndị na-azụ ahịa na-ahọrọ iji zere ngwaahịa GMO. Asambodo organic na-emekwa ka ndị soybean na-amịte Lecithin na-amụba na-enweghị iji ọgwụ nje ma ọ bụ fatịlaịza, ịkwalite profaịlụ nchekwa ya.
Individualsfọdụ ndị nwere ike ịna-eche banyere ọdịnaya phytocestogen na ngwaahịa soy, gụnyere Soy Lecithin. Phytoestrogens na-akụ ahịhịa ndị nwere ike ikpocha mmetụta estrogen na ahụ. Ọ bụ ezie na ụfọdụ ọmụmụ ihe a tụrụ aro ka uru nke PHYTETRESORENS, dị ka belata ihe ize ndụ nke ụfọdụ ọrịa kansa, ndị ọzọ na-echegbu onwe ha banyere mmetụta ha nwere na nguzozi ha. Agbanyeghị, a na-ewere ọdịnaya phytoren na soy lecithin dị ala dị ala, ọtụtụ ndị ọkachamara na-ekwenye na uru nke Soy Lecithin karịrị nke Phytostrogens maka ọtụtụ ndị mmadụ.
A na-ejikarị ya na-enyocha na a na-ejikarị ahịhịa na-acha odo odo na-eji obere nri na ngwaahịa nri, n'ụzọ bụ isi dị ka emulsifier ma ọ bụ sie ike. Ọnụ ego nke soy Lecithin riri site na ngwaahịa ndị a na-adịkarị ala, belata ihe egwu ọ bụla nwere ike ijikọta ya na oriri ya.
Na ngwụcha,Organic soy lecithin ntụbụ ihe dị iche iche na uru bara uru na ọtụtụ ngwa na ụlọ ọrụ nri na ahụike nwere ahụike maka ndị na-azụ ahịa. Ikike ya ime ihe dị ka emulsifier, mmachi, na mgbakwunye nri na-eme ka ọ bụrụ mgbakwunye bara uru na ọtụtụ ngwaahịa na usoro nri. Ọ bụ ezie na ụfọdụ nchegbu dị adị, ọkachasị maka ndị mmadụ na-ahụ maka ihe nfụkasị ahụ, a na-ahụta ntụ ntụ maka oriri mgbe ejiri ya mee ihe n'ụzọ kwesịrị ekwesị. Dị ka mgbakwunye nri ma ọ bụ ihe oriri ọ bụla, ọ na-akachasị mma ịgakwuru ndị ọkachamara ahụike ma ọ bụrụ na ị nwere nchegbu ndị akọwapụtara banyere itinye ntụ ntụ soy lecithin na nri gị.
Ifrantsdị ihe nkiri nke ọma, guzobere na 2009, ararala onwe ya nye ngwaahịa ndị sitere n'okike ruo ihe karịrị afọ 13. Ọ pụrụ iche na nyocha, na-emepụta ihe, na-ere ahịa mkpụrụ osisi ndị sitere n'okike, na-enwe protela osisi na ntụ ntụ ntụ, na ndị ọzọ na-ahụ maka ya, organic, na ISO900. Site na ilekwasị anya na elu, nduru nke bioway n'onwe ya na-emepụta ihe ọkụkụ dị elu na ụzọ dị iche iche, na-enwe ịdị ọcha na ịdị ọcha. Kwuru na-emesi omume ọgbụgba ntụsara ahụ, ụlọ ọrụ ahụ na-enweta ihe ọkụkụ ya n'ụzọ dị mma, na-ebute nchebe nke gburugburu ekike okike. Dị ka a na-ekwuOrganic soy lecithin pog emeputa, Bilieonic na-atụ anya imekọrịta ihe nwere ike isi mee ka ndị ọzọ nwee mmasị gaa na Grace Hu, onye njikwa ahịa, nagrace@biowaycn.com. Maka ozi ndị ọzọ, gaa na ebe nrụọrụ weebụ ha na www.biowaynutrishion.com.
Ntuziaka:
1. Szuhan, bf (2005). Lecikins. Mmanụ na ngwaahịa na abụba Ribey.
2. Ala, Le, Wang, t. (2005). Eg-nkochi imem na-egbu oge na njiri lecithin. Journal of the American mmanụ Mumast 'Society, 82 (8), 571-578.
3. Van nieuwenhun, w., Tomás, mc (2008). Melite na akwukwo nri lecithin na teknụzụ phospholipid. European Journal of Limid Science na Teknụzụ, 110 (5), 472-486.
4. Mourad, Am, de Carvalho Pincinato, Mazzola, PG, Sabha, M. (2010). Mmetụta nke soy lecithin nchịkwa na hypercholestemia. Cholesterol, 2010.
5. küllenberg, D., Taylor, la, Schneider, m., & mass, U. (2012). (2012) Mmetụta ahụike nke proteypholipids nri. Lipids na Ahụike na ọrịa, 11 (1), 3.
6. Buang, Y. Verosphatidylcholine nri na-emebi emebi abụba na-emetụta Orotic Acid. Nutrition, 21 (7-8), 867-873.
7. Jiang, Y., NEH, SK, & Koo, si (2001). Egg psphatidylcholine na-ebelata nnweta cholesterol na oke. Journal nke nri nri, 131 (9), 2358-23636.
8. Mastellone, I., Policetti, E., Nke W., Marin, V., Volussussut, F. Ngwakọta Soybean na-eri nri soybean phosphatines dị ala lipidemia: Usoro na ọkwa nke eriri afọ, sel sel, na hepato na-egbu egbu. Journal nke nri niochemistry, 11 (9), 461-466.
9. Skielley, ab, cabfield, da, m, m, W., CK, ... & Frederiksen, PD (2013). Ọnwa ikpe na-achịkwa na-achịkwa na-enyocha mmetụta na-enweghị atụ nke lacrodnogn® Pl-20, profterphodnoliping na-etinye uche na-akpata ọgba aghara (phospholipid na-eme ka ọ bụrụ nke na-agbagha (plosphol ọmụmụ maka ọnwụnwa na-achịkwa. Ọnwụnwa, 14 (1), 404.
10.. Higgins, JP, & Flicker, L. (2003). Lecithin maka dementia na enweghị nsogbu. Ebe nchekwa data Cochrane nke nyocha usoro, (3).
Oge post: Jul-15-2024
