I. Okwu mmalite
Vanillin bụ otu n'ime ogige ụtọ a na-ewu ewu na nke a na-ejikarị eme ihe n'ụwa.Omenala, a na-ewepụta ya na agwa vanilla, bụ nke dị oke ọnụ ma na-eche ihe ịma aka ihu gbasara nkwado na adịghị ike nke agbụ ọkọnọ.Agbanyeghị, na ọganihu na teknụzụ biotechnology, ọkachasị n'ihe gbasara microbial biotransformation, oge ọhụrụ maka mmepụta vanillin eke apụtala.Iji microorganisms eme ihe maka mgbanwe ndu nke akụrụngwa sitere n'okike ewepụtala ụzọ dị mma maka akụ na ụba maka njikọ nke vanillin.Ụzọ a ọ bụghị nanị na-eleba anya n'ihe gbasara nkwado mana ọ na-enyekwa ngwọta ọhụrụ maka ụlọ ọrụ ekpomeekpo.Nnyocha nke SRM Institute of Science and Technology (SRMIST) mere ewepụtala nyocha zuru oke nke ụzọ eclectic maka njikọ ndu nke vanillin na ngwa ha na mpaghara nri, na-achịkọta usoro dị iche iche maka njikọ nke vanillin sitere na mkpụrụ osisi dị iche iche na ụdị ya dị iche iche. ngwa na ụlọ ọrụ nri.
II.Otu esi enweta Vanillin eke sitere na akụrụngwa emeghari ohuru
Iji ferulic acid dị ka mkpụrụ
Ferulic acid, nke ewepụtara site na isi mmalite dị ka bran osikapa na bran oat, na-egosipụta myirịta n'usoro na vanillin ma na-eje ozi dị ka mkpụrụ mbụ eji eme ihe maka mmepụta vanillin.A na-eji ụdị microorganisms dị iche iche dịka Pseudomonas, Aspergillus, Streptomyces, na fungi eme ihe maka mmepụta nke vanillin sitere na ferulic acid.N'ụzọ doro anya, ụdị dị ka Amycolatopsis na White-rot fungi ka achọpụtara dị ka ndị nwere ike ịmepụta vanillin sitere na ferulic acid.Ọtụtụ ọmụmụ enyochala mmepụta nke vanillin sitere na ferulic acid site na iji microorganisms, ụzọ enzymatic, na sistemu na-adịghị ahụkebe, na-akọwapụta mgbanwe na ikike nke ụzọ a.
Njikọ enzymatic nke vanillin sitere na ferulic acid gụnyere isi enzyme feruloyl esterase, nke na-eme ka hydrolysis nke njikọ ester dị na ferulic acid, na-ahapụ vanillin na ngwaahịa ndị ọzọ metụtara ya.Site n'inyocha ọnụ ọgụgụ kacha mma nke vanillin biosynthetic enzymes na sistemu na-enweghị cell, ndị nchọpụta ewepụtala ụdị recombinant Escherichia coli nke nwere ike ịtụgharị ferulic acid (20mM) ka ọ bụrụ vanillin (15mM).Na mgbakwunye, itinye n'ọrụ nke microbial cell immobilization adọtara uche n'ihi ọmarịcha bioacompatibility na nkwụsi ike ya n'okpuru ọnọdụ dị iche iche.Emepụtala usoro ịgbagha ihe ọhụrụ maka imepụta vanillin sitere na ferulic acid, na-ewepụ mkpa coenzymes.Usoro a na-agụnye decarboxylase na-adabere na coenzyme na coenzyme na-adabere na oxygenase maka ntụgharị ferulic acid na vanillin.Mmekọrịta nke FDC na CSO2 na-enyere aka imepụta 2.5 mg nke vanillin sitere na ferulic acid n'ime usoro mmeghachi omume iri, na-akara akara ọsụ ụzọ nke mmepụta vanillin site na biotechnology enzyme na-enweghị ike ime.
Iji Eugenol/Isoeugenol dị ka mkpụrụ
Eugenol na isoeugenol, mgbe etinyere ya na bioconversion, na-emepụta vanillin na metabolites ndị metụtara ya, bụ ndị achọpụtara na ha nwere ngwa dị iche iche na uru akụ na ụba bara uru.Ọtụtụ ọmụmụ enyochala iji mkpụrụ ndụ ihe nketa gbanwere site na mkpụrụ ndụ ihe nketa na nke sitere n'okike na-emepụta vanillin sitere na eugenol.Achọpụtala ike imebi eugenol na nje bacteria na fungi dị iche iche, gụnyere ma ọnweghị oke na Bacillus, Pseudomonas, Aspergillus, na Rhodococcus, na-egosipụta ike ha na mmepụta vanillin sitere na eugenol.Iji eugenol oxidase (EUGO) dị ka enzyme maka mmepụta vanillin na gburugburu ụlọ ọrụ egosila ikike dị ukwuu.EUGO na-egosipụta nkwụsi ike na ọrụ n'ofe pH sara mbara, yana EUGO soluble na-abawanye ọrụ yana ibelata oge mmeghachi omume.Ọzọkwa, iji EUGO na-enweghị ike ime ihe na-enye ohere maka mgbake nke biocatalyst n'ime usoro mmeghachi omume 18, na-eduga na mmụba karịa okpukpu iri na abụọ na mkpụrụ osisi biocatalyst.N'otu aka ahụ, CSO2 enzyme na-enweghị ike ime ihe nwere ike ịkwalite ngbanwe nke isoeugenol ka ọ bụrụ vanillin na-adabereghị na coenzymes.
Ngwa ndị ọzọ
Na mgbakwunye na ferulic acid na eugenol, a chọpụtala ogige ndị ọzọ dị ka vanillic acid na C6-C3 phenylpropanoids dị ka ihe ndị nwere ike imepụta vanillin.A na-ahụta Vanillic acid, nke emepụtara dị ka ihe sitere na mmebi lignin ma ọ bụ dị ka ihe na-asọ mpi na ụzọ metabolic, dị ka isi mmalite maka mmepụta vanillin dabere na bio.Ọzọkwa, inye nghọta na ojiji nke C6-C3 phenylpropanoids maka njikọ vanillin na-enye ohere pụrụ iche maka nrụpụta ekpomeekpo na-adịgide adịgide.
N'ikpeazụ, iji akụrụngwa emeghari ohuru maka mmepụta vanillin eke sitere na microbial biotransformation bụ ihe ama ama mmepe na ụlọ ọrụ ụtọ.Ụzọ a na-enye ụzọ ọzọ, na-adigide ụzọ maka mmepụta nke vanillin, na-eleba anya na nchegbu na-adịgide adịgide na ibelata ịdabere na ụzọ mmepụta omenala.Ngwa dị iche iche na uru akụ na ụba nke vanillin n'ofe ụlọ ọrụ nri na-egosi mkpa ọ dị ịnọgide na-eme nchọpụta na mmepe na mpaghara a.Ọganihu n'ọdịniihu n'ọhịa mmepụta vanillin eke nwere ike ịgbanwe ụlọ ọrụ ekpomeekpo, na-enye ihe ndị ọzọ na-adigide na mmekọrịta enyi na enyi maka imepụta ihe ọhụrụ.Ka anyị na-aga n'ihu na-eji ikike nke akụrụngwa mmeghari ohuru na ọganihu biotechnology, mmepụta nke vanillin eke sitere na mkpụrụ dị iche iche na-enye ohere dị mma maka imepụta ihe ọhụrụ na-adịgide adịgide.
III.Kedu uru dị n'iji ihe ndị a na-emegharị ọhụrụ na-emepụta vanillin eke
Enyi na gburugburu ebe obibi:Iji ihe ndị a na-emegharị ọhụrụ dị ka osisi na ihe mkpofu biomass na-emepụta vanillin nwere ike ibelata mkpa mmanụ ọkụ, belata mmetụta ọjọọ na gburugburu ebe obibi, na ibelata ikuku gas na-ekpo ọkụ.
Nkwado:Iji akụrụngwa emeghari ohuru na-enyere aka inweta ike na akụrụngwa na-adịgide adịgide, na-enyere aka ichekwa akụ sitere n'okike na gboo mkpa nke ọgbọ n'ọdịnihu.
Nchekwa ụdịdị dị iche iche:Site n'iji ezi uche eme ihe nke ihe eji emeghari emeghari, enwere ike ichekwa ihe ndi ozo nke ohia, nke na-enye aka n'ichekwa ihe di iche iche di iche iche na ikwado nguzozi nke gburugburu ebe obibi.
Ogo ngwaahịa:E jiri ya tụnyere vanillin sịntetik, vanillin eke nwere ike inwekwu uru n'ịdị mma na njirimara eke, nke ga-enyere aka melite ogo ekpomeekpo na ngwaahịa na-esi ísì ụtọ.
Belata ịdabere na mmanụ ọkụ:Iji akụrụngwa emeghari ohuru na-enyere aka belata ịdabere na mmanụ ọkụ dị ụkọ, nke bara uru maka nchekwa ike na ụdị usoro ike dị iche iche.Echere na ozi dị n'elu nwere ike ịza ajụjụ gị.Ọ bụrụ na ịchọrọ akwụkwọ ntụaka na Bekee, biko mee ka m mara ka m nwee ike ịnye gị ya.
IV.Mmechi
Ike nke iji akụrụngwa emeghari ohuru na-emepụta vanillin sitere n'okike dị ka ihe na-adigide na gburugburu ebe obibi dị oke mkpa.Usoro a na-ekwe nkwa n'ịgbasa ọnụ ọgụgụ na-arịwanye elu nke vanillin sitere n'okike ma na-ebelata ịdabere na ụzọ mmepụta sịntetik.
Vanillin eke na-ejide ọnọdụ dị oke mkpa na ụlọ ọrụ ekpomeekpo, nke ejiri ya kpọrọ ihe maka ísì ụtọ ya na ojiji a na-ejikarị eme ihe dị ka ihe na-esi ísì ụtọ na ngwaahịa dị iche iche.Ọ dị mkpa iji mesie mkpa vanillin eke dị ka ihe a na-achọsi ike na ụlọ ọrụ nri, ihe ọṅụṅụ na ihe na-esi ísì ụtọ n'ihi profaịlụ mmetụta ya dị elu yana mmasị ndị ahịa maka ụtọ eke.
Ọzọkwa, ubi mmepụta vanillin eke na-enye ohere dị ukwuu maka nyocha na mmepe ọzọ.Nke a gụnyere inyocha teknụzụ ọhụrụ na ụzọ ọhụrụ iji kwalite arụmọrụ na nkwado nke imepụta vanillin eke sitere na akụrụngwa enwere ike imeghari.Na mgbakwunye, mmepe nke ụzọ mmepụta nke nwere ike ịgbatị ma dị ọnụ ahịa ga-arụ ọrụ dị mkpa n'ịkwalite nnabata zuru oke nke vanillin eke ka ọ bụrụ ihe na-adigide na enyi na enyi na ụlọ ọrụ ekpomeekpo.
Kpọtụrụ anyị
Grace HU (Onye njikwa ahịa)grace@biowaycn.com
Carl Cheng (onye isi/onye isi)ceo@biowaycn.com
Weebụsaịtị:www.biowaynutrition.com
Oge nzipu: Mar-07-2024