I. Okwu mmalite
I. Okwu mmalite
Weregodị ya na ị na-ahụ ero dị ka mmiri nsụda mmiri na-agbapụta n'ụkwụ na-acha ọcha, nke yiri oke ọdụm. Nke a abụghị naanị ọchịchọ ịmata nri kama ọ bụ isi akụkọ ihe mere eme na ọgwụ ọdịnala, nke a na-akwanyere ùgwù maka ihe pụrụ iche ya na uru ahụike nwere ike.
Olu olu ọdụmna-enye ngwakọta na-adọrọ adọrọ nke uru ahụike nwere ike ime ka ọdịiche dị n'etiti nri na ọgwụ na-eme ka ha bụrụ mgbakwunye na-ekwe nkwa na nri na-adịghị ahụ ike.
II. Ụlọ ihe oriri na-edozi ahụ
Egwu mane ọdụm (Hericium erinaceus) bụ ụdị ero a na-eri eri mara maka ọdịdị dị egwu ha na iji nri nri dị iche iche. Ha na-eto ọhịa n'osisi ndị siri ike, karịsịa na North America, Europe, na Asia, ma ejiriwo ọgwụ ọdịnala mee ihe kemgbe ọtụtụ narị afọ. Na kichin, enwere ike sie ha nri, sie ya, ma ọ bụ jiri ya mee ofe, na-agbakwunye ụtọ dị nro dị ka nshịkọ na efere.
Ihe na-edozi ahụ dị mkpa: Olu nke ọdụm ọdụm bụ ihe oriri na-edozi ahụ, nke bara ụba na beta-glucans, nke a maara maka ihe na-eme ka ahụ ike ha dịkwuo elu, na erinacines, nke bụ ogige pụrụ iche nke nwere ike inye aka na mmetụta nke neuroprotective ha.
Uru nke nri ndị a: nri ndị a na-arụ ọrụ synergistically iji kwado ahụike na ọdịmma zuru oke. Beta-glucans nwere ike inye aka mee ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike site n'ịgbalite mkpụrụ ndụ na-alụso ọrịa ọgụ, ebe a na-amụ erinacines maka ikike ha nwere ịkwado ọrụ ọgụgụ isi na uto akwara.
III. Anụ ọdụm na ahụike ụbụrụ
Njirimara neuroprotective:Nnyocha e mere n'oge na-adịbeghị anya na-egosi na ọkpụkpụ ọdụm nwere ike ichekwa mkpụrụ ndụ ụbụrụ ma kwalite mmepụta ihe na-eto eto (NGF), nke dị oké mkpa maka ịnọgide na-enwe neurons dị mma na ịkwado ọrụ ọgụgụ isi.
Uru ọgụgụ isi:Nnyocha na-egosi na ọkpụkpụ ọdụm nwere ike imeziwanye ebe nchekwa, ilekwasị anya, na ọrụ ọgụgụ isi, na-eme ka ọ bụrụ onye na-ekwe nkwa ịkwado ahụike ụbụrụ, karịsịa ka anyị na-eme agadi. Ọ nwekwara ike na-ekere òkè n'ibelata mmetụta nke ọrịa neurodegenerative.
nkwalite mmetụta:Nchoputa nke mbu gosiputara na nwoke odum nwere ike inwe mmetụta na-eme ka obi di elu, nke nwere ike ibara ndi mmadu nwere nchegbu ma obu ịda mba n'obi uru site na ikwalite njikọ nke neurotransmitters dika serotonin na dopamine.
IV. Ojiji Culinary na Ntụziaka
Atọ na Texture:Egwu mane ọdụm nwere uto pụrụ iche nke a na-akọwakarị dị ka "umami-ọgaranya" nwere ụtọ dị nro. Ụdị ha siri ike ma dị nro, dị ka lobster ma ọ bụ anụ nshịkọ, na-eme ka ha bụrụ nhọrọ na-ewu ewu maka ndị anaghị eri anụ na ndị anaghị eri anụ na-achọ ụdị anụ ọzọ.
Ngwakọta dị iche iche:ero a bara ezigbo uru na kichin. Enwere ike iji ya dị ka ihe eji dochie anụ n'ụdị efere dị iche iche, tinye ya na ofe maka ọdịdị obi ụtọ, ma ọ bụ na-eje ozi dị ka nri n'akụkụ ya na galik dị mfe na ahịhịa sauté.
Atụmatụ nri nri:
Ọdụm mane ero Stroganoff:Onye anaghị eri anụ na-atọ ụtọ were nri a kpochapụrụ, na-egosi olu ọdụm sautéed na ihendori ude.
Mushroom Risotto nke ọdụm:Risotto na-atọ ụtọ nke nwere ekpomeekpo agbakwunyere sitere na mushrooms mane ọdụm sautéed.
Mushrooms mane ọdụm a ṅara n'ọkụ:Nri dị n'akụkụ dị mfe nke na-enye ohere ka ụtọ anụ ahụ nke ero ahụ na-egbuke egbuke, na-eje ozi na mmanụ truffle mmanụ na fesa cheese Parmesan.
Ịmepụta na Ịkwadebe anụ ọhịa ọdụm
Ebe ịzụta:Enwere ike ịhụ ero ero ọdụm n'ahịa ndị ọrụ ugbo, ụlọ ahịa nri pụrụ iche, na ndị na-ere ahịa n'ịntanetị. Ha dịkwa n'ụdị a mịrị amị, nke enwere ike rehydrated maka ojiji na ntụziaka.
Ndụmọdụ maka nkwadebe:Iji kwadebe ero ọka ọdụm, buru ụzọ wepụ unyi ma ọ bụ irighiri ihe ọ bụla site na iji nwayọọ na-asa ha n'okpuru mmiri mmiri. Enwere ike kụrie ha ma ọ bụ dọwaa ha n'ime iberibe ma sie ya site na iji usoro masịrị gị.
Nhọrọ mgbakwunye:Maka ndị nwere mmasị na uru anụ ọdụm nwere ike ịnweta mana enweghị mmasị itinye ya na nri ha, ihe mgbakwunye dị. Ndị a na-abịakarị n'ụdị capsules ma ọ bụ ntụ ntụ ma nwee ike inye mkpokọta ihe ngwakọta nke ero na-arụ ọrụ.
Organic Lion's Mane Mushroom Na-ewepụta ntụ ntụ nnukwu Supplier- Bioway Organic
Maka ndị na-achọ ntụ ntụ ntụ ọka mane nke organic kacha mma, BIOWAY ORGANIC pụtara dị ka onye na-ebubata ihe. Ntọala guzosie ike na 2009, BIOWAY ORGANIC raara onwe ya nye inye ngwaahịa sitere n'okike na-elekwasị anya na ịdị mma na ịdị ọcha. A na-eji nlezianya na-edozi ntụ ọka nke ọdụm mane ha site na mushrooms organic, na-ahụ na ọ bara ụba na ogige bioactive dị ka polysaccharides na beta-glucan, nke na-akwado ahụike ụbụrụ na ọrụ ọgụgụ isi. Nkwenye nke BIOWAY ORGANIC n'ịdị mma na mmepụta organic na-eme ka ha bụrụ nhọrọ ntụkwasị obi maka mkpa ọdụm nke organic gị.
Grace HU (Onye njikwa ahịa)grace@biowaycn.com
Carl Cheng (onye isi/onye isi)ceo@biowaycn.com
Weebụsaịtị:www.biowaynutrition.com
Oge nzipu: Ọktoba 23-2024
