Okwu mmalite:
N'ime afọ ndị na-adịbeghị anya, enweela mmasị na-arịwanye elu na ogige eke na uru ahụike ha nwere ike ime. Otu n'ime ihe ndị dị otú ahụ nwetara nlebara anya bụ rosmanic acid, nke a na-ahụkarị na rosemary. Onye na-ede blọgụ a na-achọ iburu gị njem site na isi mmalite na usoro mmịpụta nke rosmarinic acid, na-ekpughe akụkọ na-akpali akpali n'azụ ogige a dị ịrịba ama.
Nkeji 1: Ịghọta Rosemary
Rosemary bụ ahịhịa na-adọrọ adọrọ nke nwere akụkọ ihe mere eme bara ụba na ọtụtụ ojiji. N'akụkụ a, anyị ga-enyocha mmalite nke rosemary, ọdịdị ya dị iche iche, na kemistri dị n'azụ ihe bara uru ya. Ka anyị banye n'ime!
1.1 Mmalite nke Rosemary:
a. Mkpa akụkọ ihe mere eme nke Rosemary:
Rosemary nwere ogologo akụkọ na akụkọ ihe mere eme nke sitere na mmepeanya oge ochie. Ọ bara uru n'ọdịbendị dị iche iche ma ejiri ya mee ihe maka ọtụtụ ebumnuche.
Obodo ochie na ojiji nke rosemary:
Ndị mmepeanya oge ochie dịka ndị Ijipt, ndị Gris na ndị Rom na-akwanyere Rosemary ugwu. A na-ejikarị ya eme ihe n'ememe okpukpe, dị ka ihe nnọchianya nke nchebe, na ihe ịchọ mma na-esi ísì ụtọ na ma ebe dị nsọ.
Mkpa ihe atụ na ọgwụ:
A kwenyere na Rosemary nwere akụrụngwa nwere ike ịchụpụ mmụọ ọjọọ ma kwalite chi ọma. Na mgbakwunye na mkpa ihe atụ ya, rosemary chọtakwara ebe ya dị ka ahịhịa ọgwụ, yana ojiji sitere na ọgwụgwọ mgbari nri ruo na nkwalite ebe nchekwa.
b. Rosemary dị ka ahịhịa dị iche iche:
Ọdịiche nke Rosemary gbatịrị karịa mkpa akụkọ ihe mere eme. Nke a ogwu achọtala ụzọ n'ime ụdị nri dị iche iche na ngwa ọgwụ n'ime afọ niile.
Ngwa nri:
Isi ísì na ụtọ Rosemary dị iche na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ na-ewu ewu na kichin. A na-ejikarị ya eme ka ụtọ nri dị ụtọ na-atọ ụtọ, malite na anụ a ṅara n'ọkụ na akwụkwọ nri ruo ofe na ofe. Ntugharị ya na-enye ohere iji ya mee ihe ọhụrụ, nke a mịrị amị, ma ọ bụ dị ka mmanụ etinyere.
Ojiji ọgwụ ọdịnala:
Rosemary abụrụla ihe dị mkpa na usoro ọgwụgwọ ọdịnala kemgbe ọtụtụ narị afọ. A na-eji ya belata ihe mgbaàmà nke mgbaze, isi ọwụwa, mbufụt, na ọnọdụ iku ume. Na mgbakwunye, rosemary ejirila kpọrọ ihe dị ka ahịhịa na-esi ísì ụtọ na aromatherapy, kwenyere na ọ nwere ihe na-eme ka ọnọdụ obi dịkwuo elu ma na-ebelata nchekasị.
1.2 Ịnyocha kemistri nke Rosemary:
a. Ngwakọta bioactive:
Rosemary nwere uru dị ukwuu n'ihi ihe mejupụtara ya dị mgbagwoju anya nke ogige bioactive. Otu ihe pụrụ iche a na-ahụ na rosemary bụ rosmarinic acid.
Rosmarinic acid dị ka ogige pụtara ìhè: Rosmarinic acid bụ polyphenol nke dọtara uche dị ukwuu n'ihi ihe nwere ike ịkwalite ahụike. A maara ya maka ọrụ antioxidant ya ma mụọ ya maka mgbochi mkpali, antimicrobial, na anticancer mmetụta.
Ogige ndị ọzọ ama ama na rosemary: Rosemary nwekwara ogige ndị ọzọ na-enye aka na kemịkalụ ya na uru ahụike. Ndị a gụnyere carnosic acid, caffeic acid, camphor, na α-pinene, na ndị ọzọ.
b. Uru ahụike:
Ngwakọta bioactive dị na rosemary na-enye aka na uru ahụike dị iche iche, na-eme ka ọ bụrụ ahịhịa bara uru maka ịdị mma n'ozuzu ya.
Njirimara antioxidant na mkpochapụ radical free:
Ọdịnaya antioxidant bara ụba nke Rosemary, nke sitere na rosmarinic acid, na-enyere aka iwepu radicals efu na-emerụ ahụ n'ime ahụ. Ọrụ antioxidant a na-akwado ahụike cellular ma nwee ike inye aka chebe megide mmebi metụtara nrụgide oxidative.
Mmetụta mgbochi mkpali:
Njirimara mgbochi mkpali nke ogige bioactive rosemary, gụnyere rosmarinic acid, nwere ike itinye aka na mbenata mbufụt n'ime ahụ. A na-ejikọta mbufụt na-adịghị ala ala na ọrịa dị iche iche, na mmetụta mgbochi mkpali nke rosemary egosiwo na ọ nwere ike ibelata mgbaàmà na ịkwalite ahụike n'ozuzu ya.
Ike neuroprotective:
Nnyocha na-egosi na rosemary, karịsịa ihe mejupụtara ya dị ka rosmarinic acid, nwere ike inwe mmetụta neuroprotective. Mmetụta ndị a gụnyere nkwalite ebe nchekwa nwere ike yana nchebe megide ọrịa neurodegenerative dị ka Alzheimer na Parkinson.
N'ikpeazụ, rosemary bụ ahịhịa nwere akụkọ ihe mere eme bara ụba, ngwa dị iche iche, yana kemịkalụ dị mgbagwoju anya. Ihe mejupụtara ya, ọkachasị rosmarinic acid, na-enye aka na antioxidant ya, mgbochi mkpali, yana ihe nwere ike ime ka ọ ghara ime ihe na-adịghị mma. Nghọta a nke rosemary na-atọ ntọala maka inyocha usoro mmịpụta nke rosmarinic acid, nke a ga-atụle na ngalaba ndị na-esote. Nọrọ na-ekiri!
Nkeji 2: Usoro mmịpụta
Nnọọ! N'akụkụ a, anyị ga-abanye n'ime usoro mgbagwoju anya nke iwepụta rosmarinic acid na rosemary. Site na ịhọrọ ihe ọkụkụ dị mma iji hụ na njikwa mma, anyị ga-ekpuchi ya niile. Ka anyị malite!
2.1 Ịhọrọ ihe ọkụkụ dị mma:
a. Ụzọ ịkụ ihe:
Rosemary bụ ahịhịa dị iche iche nwere ike ito na mpaghara dị iche iche. Ihe dị iche iche, dị ka ihu igwe, ụdị ala, na omume ịkụ ihe, nwere ike imetụta nhazi nke akwụkwọ rosemary. A na-eleba anya nke ọma maka ịhọrọ ọnọdụ na-eto eto kacha mma iji nweta ihe ọkụkụ dị elu.
b. Atụmatụ owuwe ihe ubi:
Iji nweta ihe ọkụkụ rosemary kacha dị ọcha na nke kachasị mma, ọ dị mkpa iwe ihe ubi n'oge kwesịrị ekwesị ma jiri usoro dabara adaba.
Oge kacha mma maka owuwe ihe ubi rosemary:
Akwụkwọ Rosemary nwere oke rosmarinic acid tupu oge eruo. Owuwe ihe ubi n'oge a na-eme ka a hụ na mpụta dị ike.
Usoro maka ichekwa ịdị ọcha na ịdị mma: Enwere ike iji ụzọ were aka na nke mechanized mee ihe maka iweta rosemary. Otú ọ dị, ọ dị mkpa iji nlezianya jikwaa akwụkwọ ahụ iji belata mmebi ma chekwaa iguzosi ike n'ezi ihe nke ihe ọkụkụ.
2.2 Usoro mmịpụta:
a. Ụzọ mmepụta omenala:
Ejirila usoro ọdịnala kemgbe ọtụtụ narị afọ wepụ mmanụ ndị dị mkpa na ogige bioactive sitere na osisi. Usoro ọdịnala abụọ a na-ejikarị eme ihe maka rosemary bụ uzuoku distillation na ịpị oyi.
(1) Ntugharị uzuoku:
Usoro nke gụnyere ịfefe uzuoku site na akwụkwọ rosemary, na-ewepụta ogige ndị na-agbanwe agbanwe na mmanụ dị mkpa. Usoro a nke ọma na-ekewa ogige ndị a chọrọ na ihe ọkụkụ.
(2) Ịpị oyi:
Usoro a gụnyere ịwepụta mmanụ na ogige sitere na rosemary n'ụzọ igwe n'ejighị ọkụ. Igwe oyi na-ejigide ihe okike na iguzosi ike n'ezi ihe nke ihe ọkụkụ.
b. Usoro ọgbara ọhụrụ:
Site na ọganihu na teknụzụ, usoro mmịpụta ọgbara ọhụrụ apụtala dị ka ụzọ dị irè maka inweta rosmarinic acid sitere na rosemary.
(1) Mwepụta mmiri dị oke egwu (SFE):
Na usoro a, a na-eji mmiri mmiri dị oke egwu, dị ka carbon dioxide, mee ihe dị ka ihe mgbaze. Mmiri ahụ nwere ike ịbanye n'ime ihe ọkụkụ ahụ, wepụ rosmarinic acid na ogige ndị ọzọ nke ọma. A maara SFE maka ikike ya ịmepụta ihe dị elu.
(2) mmịpụta ihe mgbaze:
Enwere ike iji ihe mgbaze dị ka ethanol ma ọ bụ methanol gbazee ogige ndị a chọrọ site na akwụkwọ rosemary. A na-ejikarị usoro mmịpụta a eme ihe mgbe a na-emeso nnukwu ihe ọkụkụ.
c. Usoro nyocha:
Iji hụ na ịdị mma na ike nke mkpụrụ osisi rosemary, a na-eji usoro nyocha dị iche iche arụ ọrụ.
chromatography mmiri na-arụ ọrụ dị elu (HPLC):
A na-eji usoro a na-enyocha ma chọpụta ọnụọgụ nke rosmarinic acid na ogige ndị ọzọ dị na nchịkọta. HPLC na-enye nsonaazụ ziri ezi, na-enye ohere maka njikwa mma na nhazi.
Gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS):
GC-MS bụ usoro nyocha ọzọ siri ike nke a na-eji achọpụta na tụọ ogige ndị dị na mwepụta ahụ. Usoro a na-eme ka nyocha zuru oke nke ihe mejupụtara kemịkalụ nke wepụ.
2.3 Ịdị ọcha na ikewapụ:
a. nzacha:
Ozugbo ewepụtara ihe ahụ, a na-arụ ọrụ nzacha iji wepụ adịghị ọcha. Nzọụkwụ a na-eme ka ọ dị ọcha ma dị ọcha nke nwere obere mmetọ.
b. evaporation:
Nzọụkwụ na-esote bụ usoro evaporation, nke gụnyere iwepụ ihe mgbaze si na wepụ. Usoro ntinye uche a na-enyere aka nweta mwepu nke rosmarinic acid dị ike ma gbasie ike.
c. Crystallization:
A na-eji crystallization kewapụ rosmarinic acid na ogige ndị ọzọ dị na nbipụta ahụ. Site na iji nlezianya na-achịkwa ọnọdụ dị ka okpomọkụ na itinye uche, rosmarinic acid nwere ike kewapụ ma nweta ya n'ụdị ya dị ọcha.
2.4 Njikwa Ogo na Nhazi:
a. Ịtụle ịdị ọcha na ike:
Iji hụ na mpụta ahụ dabara n'ụkpụrụ dị mma achọrọ, a na-ekpebi itinye uche nke rosmanic acid site na usoro nyocha dị iche iche. Nsonaazụ na-enyere ndị na-emepụta ihe aka ịchọpụta ịdị ọcha na ike nke wepụ.
b. Ntuziaka nhazi:
Enwere ụkpụrụ na asambodo dị ugbu a iji hụ na nchekwa na ịdị mma nke mpụta ahịhịa. Irube isi n'iwu ndị a dị oke mkpa n'ịkwado iguzosi ike n'ezi ihe nke wepụta yana hụ na nchekwa ndị ahịa.
c. Nchekwa na Ndụ Shelf:
Ọnọdụ nchekwa kwesịrị ekwesị na-arụ ọrụ dị mkpa n'ichekwa nkwụsi ike na ịdị irè nke wepụ. Nchekwa n'ebe dị jụụ, kpọrọ nkụ na-adịghị na ìhè anyanwụ kpọmkwem na mmiri na-enyere aka ịnọgide na-adị mma nke ihe ahụ ma gbatịkwuo ndụ ya.
Mmechi:
Usoro mmịpụta bụ njem na-akpachapụ anya nke na-agbanwe rosemary ka ọ bụrụ ihe dị na rosmarinic acid bara uru. Ịhọrọ ihe ọkụkụ dị mma, iji usoro mmịpụta, na ijide n'aka na njikwa mma bụ usoro niile dị mkpa iji nweta mpụta dị elu. Site n'ịghọta usoro a, anyị nwere ike ịghọta mbọ na nkenke dị n'iweta anyị ihe bara uru nke rosemary. Nọrọ na nche maka ngalaba na-esote ka anyị na-enyocha uru ahụike nke rosmanic acid nwere!
Mmechi:
Site na mmalite ya n'oge ochie ruo na usoro mmịpụta ọgbara ọhụrụ, njem si rosemary gaa rosmarinic acid bụ ihe na-adọrọ mmasị. Site n'ọtụtụ uru ahụike yana ịdị iche iche, rosmarinic acid adọtala uche nke ndị nyocha na ndị na-azụ ahịa. Site n'ịghọta isi mmalite na usoro mmịpụta nke ogige a, anyị nwere ike ịghọta uru ya nke ọma ma mee nhọrọ ndị mara mma mgbe ị na-achọ uru ya. Yabụ, oge ọzọ ị ga-ezute rosemary, cheta ikike ezoro ezo o nwere n'ime akwụkwọ ya.
Kpọtụrụ anyị:
Grace HU (Onye njikwa ahịa)
grace@biowaycn.com
Carl Cheng (onye isi/onye isi)
ceo@biowaycn.com
www.biowaynutrition.com
Oge nzipu: Ọktoba 17-2023
